每天认识一款酒图文 (法国拉菲酒庄简介)

法国波尔多拉菲酒庄,每天认识一款酒啤酒

今天整理了法国列级庄拉菲酒庄,希望对爱好葡萄酒的你有所帮助:

历史概览

1⃣️法国红酒一级庄之首,位于波尔多西北部梅多克地区的葡萄酒产区波亚克

2⃣️自 19 世纪以来一直由罗斯柴尔德家族的成员拥有,拉菲这个名字来自拉菲家族的姓氏。

3⃣️“五个箭头”,象征着他们家族的五个脉络分支,表达的意思是,“兄弟同心,其利断金”。

风土介绍

1⃣️112 公顷的葡萄园种植了 70% 的赤霞珠、25%的梅洛、3% 的品丽珠和 2% 的小维多

2⃣️最好的风土位于城堡的南部

3⃣️令人难以置信的砾石深度是拉菲罗斯柴尔德葡萄酒如此独特的重要原因。

酒款介绍

正牌酒,拉菲古堡干红葡萄酒,又称“大拉菲”酒标上有“Chateau Lafite Rothschild”字样

1⃣️一般在一万五千以上,老年份的要至少三万

2⃣️82年拉菲古堡,更是在10万起步,还有价无市,是整个拉菲酒庄

3⃣️用最好最贵的土地、葡萄、酿酒工艺打造出了这款拉菲古堡红酒

拉菲珍宝 副牌酒,酒标上会写着“Carrudes de Lafite”,在国内又叫做,小拉菲。

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拉菲正副牌酒的区别

1⃣️拉菲珍宝红酒,定位在于,基础款,入门款。

2⃣️拉菲古堡红酒呢,定位是高端款、旗舰款

最佳年份

是:2020、2019、2018、2017、2016、2015、2014、2012、2010、2009、2008、2006、2005、2003、2000、1998、1996、1998、1986、1983、1982、1981、1959、1953、1934、1929、1928、1900

对于古老的年份,1870 年的拉菲城堡仍然存在,也许是有史以来最具传奇色彩的波尔多老酒!

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醒酒与搭配

1⃣️饮用小拉菲,不需要讲究年份,哪怕是刚上市的新年份,也是可以轻松易饮。

2⃣️而大拉菲则必须收藏满10年以上,因为喝刚上市的新年份大拉菲,那简直是艰涩的要命

3⃣️醒酒: 2 小时或更长时间 饮用

4⃣️温度: 16-18°C

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