【KIWI奇异咖啡】
这是一家很地道的新西兰餐厅,因为几乎不参与外界合作,所以很少曝光在大家的视野,老板兼主厨Danny,在新西兰主厨20多年,经营过3家餐厅,手艺非常正宗,口碑好到连新西兰的现任总理都光顾过~很多新西兰的外籍友人吃过都说找到了妈妈的味道,这家餐厅从刚开业就拿到各项餐厅殊荣,曾经在知名美食杂志外籍友人最喜欢的西餐厅中票选第一(第2是The Diner、第3是力萨地中海餐厅),除了蔬菜以外,几乎所有原料都从国外进口,连普通的糖都要从德国进口,加上Danny的手艺~绝对值得一试!而且价钱不贵哦~
特别推荐:
【PAVLOVA】澳大利亚经典甜点PAVLOVA(帕芙洛娃)。这是一种由蛋白加上新鲜水果忌廉做成的甜点。PAVLOVA是由澳大利亚的一位名厨首创。他很喜欢这个美丽的舞蹈演员,创制出一款美味的点心,并以她的名字命名。在新西兰,PAVLOVA通常都放凉后再吃,而且新西兰人最喜欢和冰激凌一起配合着吃。
【法式土司】
【班尼迪克蛋 egg benedict】
人均:80元
地址:市南区漳州二路127号(香港花园附近)
0532-85889986
【名钓会野生鱼日本料理】


本俱乐部一层特设纯野生鱼活鱼料理。以俱乐部专业钓鱼船深海垂钓回来的各类野生鱼为特色,经验丰富的料理师为各位贵宾呈上青岛最正宗的日本创造式料理,让您光临百遍,百遍大不相同。
名钓会于2008年6月正式成立。其宗旨在于为高端用户提供差异性、个性化服务。它位于美丽的海滨城市青岛,选址在2008奥运帆船比赛中心附近的大公海岸澳门路69号,被评为世界钓鱼联盟官方IGFA研究员俱乐部。
特别推荐:
【刺身活鱼拼盘】
【和风牛排】
【干烧鱼】
人均:200元--600元
地址:市南区澳门路69-7大公海岸(招商银行对面)
0532-85761212
【Party9无国籍料理】

主厨是美食世家,也是韩国美食界著名的教授,主讲无国界中式料理。他游历了很多国家,对于世界各国料理文化了如指掌,真正吃货大咖。他自己厨艺顶级,早在1999年就获得了国际料理大会的金奖。他的家族也是目前韩国第一大泡菜生产商。这家餐厅所有食材都是进口的,海鲜非常新鲜,对品质要求极高。这家的菜品很混搭,不仅美味还很艺术。
特别推荐:
【柠檬奶油虾】
【意式烤五花】
【油淋炸鸡】
人均:75元
地址:市南区漳州路132号太古北步行街北门(SittingBull毅牛烤排馆隔壁)
0532-66560673
【三年五班 甜品站】

青岛最正的港式甜品店之一,老板兼主厨早年一直在泰国和马来西亚,之后拜师香港甜品大师(香港许留山的大师傅)制作港式甜品,曾经在广州开过多年甜品店,最近回到青岛后开了这家三年五班甜品店,沿用了许留山的原版配方,所以这家店的杨枝甘露非常正宗。
老板是个对品质要求极高的人,这家店所有食材几乎全部进口,芒果只使用8成熟不超过9成熟的,榴莲类的甜品竟然会用到“猫山王”(马来西亚的顶级榴莲品种,比泰国榴莲更好吃)
双皮奶也非常正~不过因为这种甜品对师傅手艺和制作流程要求很高,所以每天只能限量出售。一般上午制作,中午以后才对外售卖(因为需要凉透才好吃)
新品【手磨芝麻核桃糊】~是把芝麻核桃纯手工磨制3遍哦,所以非常细腻,而且不是炒的~原汁原味,营养不流失~暖暖的,很适合冬天喝~
特别推荐:
【杨枝甘露】
【手磨芝麻核桃糊】
人均:30元
地址:市北区台东三路2号甲(原 old song料理Bar )
0532-80864595
【海蓝楼上咖啡】

岛城很文艺的一家咖啡馆,这里主打【咖啡、书、电影】老板咖啡手艺很高,【招牌迷你】雕花的咖啡没有深厚的美术功底很难雕出如此精美的效果,整个咖啡美轮美奂立体感十足,犹如素描一样。巧克力曲奇摩卡很正,盖的鲜奶油。水果全都是进口的,强烈推荐自制酸奶,重量级主打,非常好吃!首次去一定要尝试!每天限量供应的。当然还有最近很红的粉色mojito,青岛能喝到高品质mojito的地方并不多,因为优质的薄荷叶比较难采购,这家的薄荷是老板亲自栽种的,每天现采,现场制作,非常新鲜~粉色mojito添加了一些维生素,更适合女孩子~
私人影厅,强烈推荐!消费满120元即可免费在私人影厅观看一场电影,和三三两两好友一起,真是美味和视听的双重享受!音响很震撼!
特别推荐:
【自制酸奶】
【招牌迷你】
【粉色mojito 莫吉托】
人均:30元
地址:市南区漳州一路27号(近太古百货)
0532-66560686
【好时光酒吧】

这是一家在吃货圈内和旅行文化圈内人气很高的私房餐厅,香港台湾日本的杂志、包括内地比较知名的《时尚旅游》都曾报道过这家餐厅。老板是个文化人,独立艺术批评家,80年代初就在青岛的艺术界小有名气,经常给报纸写专栏,艺术批评,比较懂得享受生活,他也是青岛帆板玩家里年纪最长的,去年还参与了游泳横渡胶州湾。因为老板丰富的阅历,使得这家餐厅也极具个性。
这里只有晚餐供应,下午4点至晚上10点营业;
这里没有菜单,老板娘做什么,就吃什么。按照人头算钱,人均100元起,老板娘给搭配菜品;
这里每天所有食材都是当天新鲜的,用不掉的会倒掉,绝不留到第2天;
因为老板天天游泳玩帆板,所以和附近渔民关系很好,这里供应的海鲜经常有渔民出海当天打回来的一手海鲜。
即便如此个性,依然不能阻止这家餐厅的爆满
整个餐厅就是一座1930年的德式古堡改成的,环境相当复古,院子里很悠闲,尤其是池塘里的大鲤鱼,老板养了5年了,个头超大。
因为老板娘是杭州人的关系,这里的菜偏杭帮菜的口味,微甜。秘制红烧肉基本是每桌必上的菜品,很多吃货也会冲着这里的土豆泥而来。到底口味如何呢?吃货咖可以告诉你:青岛很多餐厅老板是这家店的常客~
小贴士:这家餐厅经常满座,想来这里用餐一定要电话预约,不然可能没位置
特别推荐:
【秘制红烧肉】
【土豆泥】
人均:100元 120元 150元 180元(没有菜单,只能吃标准,老板娘做什么就吃什么~)
地址:市南区荣成路3号
0532-83860137
【小确幸食堂】

这是一家刚开业就在微博走红的美食餐厅,喜欢村上春树的朋友对这个名字一定不陌生,微小而确实的幸福大概是每个人都在追寻的~老板是个专栏作家,非常热爱美食也喜欢《深夜食堂》,希望有一家自己的餐厅,用美食为客人带去温暖和归属感~这里所有食材纯手工制作,连酱汁也是把原材料切碎后熬制的,所以吃这家的酱可以吃到果蔬的颗粒感,所有成品都没有任何添加剂,阿联酋希尔顿酒店的副总厨担任美食指导,因此这家餐厅的菜品水准还是相当高的~比如最简单的恺撒沙拉(Caesar Salad),正宗的做法应该使用罗马生菜,而大部分西餐厅用的是叶生菜和球生菜,小确幸的恺撒沙拉一直坚持使用罗马生菜(成本高出3-4倍)。当然最最推荐的要属这里的pancake~核桃香蕉煎饼非常值得一试!因为老板非常喜欢加菲猫,加菲猫最爱的美食是千层面,所以老板决心做出最好吃的千层面~
小贴士:这里座位比较少,建议提前预定位置哦
特别推荐:
【香蕉核桃煎饼】
【千层面】
人均:75元
地址:市南区 湖南路 22号甲(老舍公园 向东50米)
0532-82880708
【欧叶台湾奶茶】

在青岛很难找到一杯奶茶要用近2袋鲜奶,并且现场制作的奶茶铺,【大鹿斑比】的布丁源自台湾,配合珍珠的Q感和浓郁的奶香,口感很丰富却不浮夸(珍珠粉圆是采用最传统的台湾煮法),【红中】的奶香和中间的草莓酱汁中和在一起,甜而不腻,老板是地道的台湾人,亲自制作~这家是青岛很多美食界同行路过必喝的店。
特别推荐:
【大鹿斑比/小鹿斑比】
人均:10元
地址:市南区宁夏路139号中联广场旁。
13235322979
【蒲甘咖啡厅】

这家餐厅算的上青岛最个性的私房餐厅了,在吃货圈内也是鼎鼎大名,传说中的冷面老板,性格很像海贼王里的香吉士(Can't read my~can't read my ~No he can't read my poker face~),对世事无所谓的态度,却拥有一手绝佳厨艺。仿佛对美食以外的事情都提不起兴趣,永远不笑。但仅从美食的角度来说,这里无论是口味、用料、分量都还是相当有诚意的。在香港中路这样寸土寸金的地方,人均仅需五六十元就能坐拥五四广场无敌海景,不要求亲切服务的话,绝对值得一试!推荐这里的意面和三明治。
特别推荐:
【海鲜茄汁意面】
【牛肉类三明治】
人均:60元
地址:市南区东海西路41号海悦东海世家2单元9楼
0532-85728285
【查理的华夫】

全世界最正宗的华夫饼就源自比利时,地位堪比寿司于日本,海鲜饭、Tapas于西班牙,去比利时旅游一定要尝尝这个。《GOSSIP GIRL》里的那个穿外贸衬衣的老爸经常做的也是这款甜品~
在青岛有一位甜品师傅非常顶级,他在比利时做过很多年甜品,而且专做华夫,回到青岛后开了自己的甜品店【查理的华夫】,核心原料都是从比利时空运而来,非常地道的比利时风味~很多比利时来的外国朋友吃过后都赞不绝口~刚烤出来的味道无敌了。搭配冰淇淋的更加美味,但是一定要快快的吃完,不然冰淇淋化了就会把华夫饼泡软,这样非常影响口感。
查理的华夫、艾蜜儿的芝士蛋糕、西树的泡芙、西村叔叔的75布朗尼(暂无折扣)并称岛城四大甜品。
特别推荐:
【烈日华夫】是在18世纪由比利时皇家的厨师创立的。比利时王子想吃里面有珍珠糖的糕点。厨师就把含有珍珠糖的面团放在华夫饼铛里烤。在靠制度过程中,香兰素的香味让王子非常开心。这种华夫就很快的就在比利时传开。
【布鲁塞尔】华夫创始的时间已无从查起,据说是一位名叫Consael Maximilian的人在1856年开始销售的。1958年世博会后才有了记录。1964年纽约世博会上被称为布鲁塞尔华夫。
布鲁塞尔华夫通常是小贩在街头销售的,有时候会加上奶油或者巧克力,也可加上水果,冰激凌等作为甜食。
人均:20元
地址:澳门路88号百丽广场B1楼102-103铺(麦当劳天井往里走)
0532-66061972
有广西的小伙伴吗?有的记得加小编微信哦,小编微信号:meishi0771