近年来，鄂尔多斯始终将保障百姓舌尖安全，作为头号民生工程，坚持四个最严，落实*党**政同责，强化四有两责，以工匠精神推进双安双创。2013年率先开展创建食品安全城市行动，先后被确定为全国首个创建国家食品生产质量安全示范城市和全国农产品质量安全县创建试点。随着各项工作落地开花，食品药品安全鄂尔多斯让内蒙古乳、肉、粮油、白酒产出基地名副其实名扬四海，为品质城市和旅游大市铸造出舌尖鄂尔多斯的金品牌。
数字发言一：坚决落实*党**政同责
把食品安全作为*党**政“一把手”工程，纳入*党**政领导班子、领导干部实绩考核指标体系，并将考核权重提高至5%。市级每年落实食药监管和检验经费1000多万元，2016年，全市累计投入资金2.1亿元，其中监管经费6735万元，人均监管经费投入达到33元。
数字发言二：强化基层基础建设
市级和3个旗区独立设置，6个旗区三合一，按照“一镇一所”原则，建成食药监管站（所）69个，建成标准化监管站所56个，做到了职能、机构、人员、经费、装备和培训“六到位”，标准化建设率81.8%。全市现有监管人员1135名，配备比例达到了常住人口5.55人/万人，并将80%的人员投向稽查执法，监管覆盖率达100%。市、旗区两级均成立了农畜产品质量安全监管机构和食品药品犯罪侦查机构，60%的苏木乡镇设立了包含监管职能的农牧业公共服务综合站，50%的社区及嘎查村设立了食品药品监管站。
数字发言三：狠抓检测体系建设
市级单设了食品和药品检验检测中心，检验参数达到1357项，8个旗区均成立了检验检测机构，检验参数都在188项以上，其中有3个旗区被列为全国第二批县级资源整合试点。基层标准化监管所和所有大型农贸市场、食品加工园区、餐饮单位、学校幼儿园食堂设立了快检室，检验参数达到106项。全市65大类食品总体合格率达到96.5%以上，食品抽检实现4批次/千人的目标。
数字发言四：加强监管能力建设
执法和从农田到餐桌的监管有效衔接；全面推行电子“一票通”，坚持源头严防、过程严管、风险严控，投入2300万元启动智慧监管工程，建成市、旗两级互联网+“三安”联动综合监管平台，在大型餐饮单位凉菜间等风险关键点安装温度监测预警系统,实现食品全程可追溯远程视频实时监控和手机移动执法;2016年借助信息化手段共计排查整治各类安全隐患1147起，查处违法案件930起，移送公安机关7起。
2016年总体工作全面提升，全市认证绿色食品原料标准化生产基地54.5万亩，“三品一标”产品94个，严格农产品产地准出，全面执行产地16位码格式“证明书”，农畜产品随附产地证明、检验合格证明、二维追溯码和“两证两章”进入生产、流通环节，产地准出和市场准入实现有机衔接；建成食品生产加工园区13个，推行“八统一”“三推行”“十公开”管理模式，小作坊入园率达60%；2017年，在全国首创“移动式屠宰车组”试点，集屠宰车、下水车和冷藏运输车功能于一体，配备北斗定位模块，实现农牧区畜禽规范屠宰；
建成农贸市场21个，流动摊贩入场率达到96%；严格实行“入场需检测、合格再入市”和市场开办方＂十项主体责任＂、五个一”“七统一”监管举措，打造“示范农贸市场”2个；从打造规范化食品安全“样板”出发，在餐饮行业推行 “六化”“4D”监管模式和“八严控、四到位”保障措施，将量化分级管理与“明厨亮灶”、“示范创建”相结合，全市餐饮单位“明厨亮灶”率达到95%，量化分级率达95%；推进示范旗区、街店创建，全市已打造食品安全示范旗区5个，示范街50余条，示范店980余家；在全市东、中、西部合理布局并建成投用餐厨垃圾处理厂3个，其他旗区餐厨垃圾运往就近旗区处理，全市餐厨垃圾日处理量约为140吨，实现餐厨垃圾规范处理全覆盖；小餐饮、小饭桌备案率分别达86.7%和81%以上，小餐饮、小饭桌质量安全水平得到全面提升；实现网络订餐线上线下监管；对全市8000余户入网餐饮单位资质情况开展摸底清查，鼓励网络订餐平台采集和公示监管部门许可及监管信息，建立网络订餐长效监管机制。
数字发言五：强力实施最严格的监管
近年来查获假劣食品药品大案5起，其中4起属跨区域案件，2起被国家总局列为督办案件，特别是在捣毁制假窝点、摧毁售假网络的利剑行动中，成功告破了历时1年、涉案假药行销20多个省市、涉案金额4675万元的假宁神片、镇痫片案，有效打击了各类违法犯罪行为，维护了全市食品药品市场秩序。
结语：
沧海桑田，砺食药之剑；大浪淘沙，筹万众一心。几年来，保障各类大型会议活动100余次，成功举办国家II级食品安全应急演练，圆满完成第十届全国少数民族运动会保障任务。2017年全市食药监管人将更加坚定真诚，同心同力迎接*党**的十九大、自治区成立70周年庆祝活动及联合国防治荒漠化公约第十三次缔约方大会的召开。
已越关山，再眺群峰。未来，鄂尔多斯食药监管人将继续豪志满腔、步履铿锵，用创新实干、舌尖之战，铸就百姓的平安健康，助推北疆明珠扬帆远航！
来源：鄂尔多斯食品药品监管