前几天到粤北山区，看到一家农户院子里种了几株救必应。想必是识货之人，我就问他们种这种树做什么？回答我的是位年轻人，他说他也不知道，这是外婆家，他也是走亲戚的，家里人都下地干活去了。看来现在农村孩子跟城里孩子一样，对农村屋前屋后的本草功效没知道多少！
救必应，学名铁冬青 Ilex rotunda
救必应的学名是铁冬青，冬青科冬青属植物。记得当年读书时，老师告诉我们铁冬青又叫救必应，当时听了简直是如雷贯耳，男同学忍不住跳起来采下个小枝条看个究竟。老师告诉我们救必应在农村主要作为跌打药，对胃病也有明显疗效。以前生活比较辛苦，体力劳动较多，所以跌打和胃病比较常见，救必应正好对这两种伤病有疗效，因此，在农村农民将它当做宝，有些懂本草的人家喜欢在院子里种上一两株，平时就当瓜架豆架了，肚疼跌打时就能派上用场。
救必应植株，小乔木
当时，老师告诉我们两个绝招，教我们如何在野外识别冬青科植物。第一个绝招是拿烟头烫叶子，如果出现一个明显的黑圆圈，那就是冬青科植物了，具体哪一个种，可以回去再慢慢查资料，这样方便得多。因为我不抽烟，也没实践过，但是，我还是深信不疑，给学生上课时也依样画葫芦讲给学生，十几年来一直这样。但是正像鲁迅先生说过的，历来如此便对么？！有一次，我的研究生带本科生野外实习时，他也一样拿这个绝招在小师妹面前显摆，谁知真有不信邪的，几位调皮的男同学拿了几片其它植物的叶子试了一试，都有一个差不多的黑圆圈，搞得爱面子的研究生差点下不了台。
救必应的叶子，标准的椭圆形
当年老师教我们识别冬青科植物的第二个绝招是，采下一片叶子，扯断它，如果发现出现类似藕断丝连这种现象，那就是冬青科植物了。因为冬青植物含有较多胶质，扯断时断片间会有一些胶丝黏连，老师还现场操作给我们看了，被扯断的叶子确实藕断丝连。老师还说，农村孩子经常会将冬青科植物的树皮和叶子捣烂去渣，然后就得到一种粘性很强的胶，将一些食物撒在胶体上，鸟儿取食时就会粘在胶上跑不了了。确实我也听说过农村孩子用树皮取胶粘小鸟的说法，所以，对这个绝招更是深信不疑，也一直在教学生，从来没出过意外。直到我想写这篇图文时，想拍一张藕断丝连的照片，结果我连摘了几棵铁冬青树的叶子，扯断它的叶子，都没有藕断丝连现象出现，不知道这个现象会不会与生长季节有关，总之，凡事都有例外。幸亏不是在上课，否则，这次连自己也下不了台。
救必应，学名铁冬青 Ilex rotunda ，花白色，小，不明显
据中国植物志记载，救必应广泛分布于我国许多地方，苏、晥、浙、赣、闽、台、鄂、湘、粤、港、桂、琼、黔、云等省区皆产。除了入药，也是一种好木材。它的果很多，成熟时红满枝头，园林人称它叫万紫千红，也是实至名归。现在城市里不单要万紫千红，还要鸟语花香，铁冬青也不失为一种优良的招鸟植物。
救必应也叫*胆熊**木，记得有一次，有位领导告诉我，现在发明了一种*胆熊**木，是最贵的树，我听得一头雾水，后来才知道是救必应，可能是商家炒作。
关于救必应的形态特征与各种用途，由于涉及专业术语太多，没有更合适的陈述方法，写下来与原有文献相似度太高，影响原创，我放在评论栏里告诉大家吧。大家有什么疑问，请关注我的头条账号“华农大叔”，大家互相关注，互相交流，或者在评论栏里留言好吗？