吃狗肉的讲究 (吃狗肉的正确看法)

狗肉温补,味美。狗肉炖粉条在很多地地区都是美味佳肴。

笔者长大至今从未吃过狗肉。自己不吃,但不会讲想法强加于外人。

毕竟,没有法律明文规定:不准吃狗肉。

有多少人在讨论吃狗肉的问题,为什么不建议大家吃狗肉

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食狗肉的历史在中国久远,《本草纲目》甚至都记载狗肉的的肉用价值:安五脏、轻身、益气、宜肾、宜胃、暖腰膝、壮气力、补五劳七伤、补血脉、实下焦。

目前较理智的反对吃狗肉的依据是:狗肉的检疫是松散的,市面上售卖的的狗肉大都是未经检疫的家狗,甚至是盗抢猎杀、毒杀的家狗、流浪狗。很多狗身上带有大量的细菌、病毒、寄生虫。在源头上不能保证食品安全。不加选择地食用可能会导致严重后果。

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非典病毒,据说就是乱吃动物(果子狸)引发的。果子狸在中国大陆尤其是南方,特别是在云贵高原及两广(广东、广西)地区,常被用以食用,因此医学界许多人士认为人类通过食用果子狸而感染到严重急性呼吸道综合症。

广西玉林的 荔枝狗肉节,每年一度,人们聚集一起尽情吃荔枝与狗肉,甚是欢乐。每年6月,气候湿热,荔枝性热,多吃易上火,狗肉性温,如此一来,这个节日可以说是非常不讲究的。据说这个节日也没有什么历史渊源。

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有人说,你不吃狗肉,那你为什么吃猪肉呢?牛肉?鸡肉?猪肉?

你有吃狗肉的权利,同样我有不吃狗肉的理由。

狗,是最早被驯化的动物,它为你狩猎,和你玩耍,帮你看门护院,人们常吃的中华田园犬具有极高 的忠诚度,忍耐力。会察言观色,识人的喜怒哀乐,智力相当于2.、3岁的孩童。与人的关系密切,是猪、牛羊、鸡鸭不能比拟的。

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家犬在一般人感情世界里的地位也是不可撼动的。在农村,年老孤独之人常常养狗为伴,而家狗必将日日伴其左右,终其一生围绕主人不离弃,也不乏忠犬护主的事例。

且狗的在人类社会中的作用是任何一种动物都代替不了的:看护犬、导盲犬、牧羊犬、狩猎犬、警犬、搜救犬、医疗犬、防暴犬等等不胜枚举。

在中国的文化世界里,对狗也是失之公道的。与狗有关的的文化意象多是不好的。

走狗、狗腿子、猪狗不如、狼心狗肺、狐朋*友狗**、丧家之犬、狗血喷头、狗嘴吐不出象牙。在这些文化意象里,狗狗很少缺席,为什么明明善良的、聪明、忠诚的狗,人们不仅要食其肉,还要在文化里诛杀它?

中国文化里,对于善良而不言语的对象,都倾向于对其进行打击。

有多少人在讨论吃狗肉的问题,为什么不建议大家吃狗肉

中国历史在古代是领先世界的,中国近代史的文明进步是缓慢的。

实事求是,西欧发达国家,吃狗肉是几乎看不到的。

最后,我深深爱着我的国家、人民。

只是我不吃狗肉,你吃的话,请便。