员工的仪容仪表、毕业院校、所学专业关注程度与前两年相比呈下降趋势，标准的降低从侧面反映了酒店招人难得困境。

根据酒店业某研究中心关于《中国酒店人力资源调查报告（2018）显示》：工作态度、服务意识和服务态度以及相关的工作经历成为酒店进行员工招聘时最关键的因素，而对员工的仪容仪表、毕业院校、所学专业关注程度与前两年相比呈下降趋势，这些标准的降低从侧面反映了酒店招人难的问题。

01 酒店业真的“后继无人”吗

在参与调查的427家酒店中有74%的酒店表示，录用的酒店管理专业毕业生占录用总数的30%以下；本以为最有潜力的一类人才--管培生的保留率只有20%。

酒店业的“接班人”越来越少，除了学生自身原因（个人选择）外，酒店和相关院校也应该仔细思考：酒店在相关制度上是否过于在乎形式？院校在学生的培养过程中，对于学生耐受力的培养和职业认同感的培养是否到位？

近年来，为了培养酒店人才，学校和企业联手开展了一些有益的工作。

有关调查发现，90%的学生都认为通过学校的专业培养可以更好的胜任酒店管理工作，但根据今年的数据显示，进入酒店行业工作的学生只有30%。

这个数据从侧面显示，影响学生进入酒店行业最重要的因素，还是与个人兴趣和性格、工作环境和条件以及职业认同感有关！

企业需要考虑到学生实习和就业的兴趣点在哪里？学生也要知道就业时，自身的核心能力和优势是什么？

只有企业的需求和学生的需求相匹配，才会有更多酒店管理专业的学生能留在企业工作。

在“新鲜血液”补给不足的同时，酒店高管的学历偏低的问题也不容忽视。

报告显示，有四分之一以上参与调查的酒店表示他们设有驻店经理岗位，其中42%以上的驻店经理有着酒店管理的学习背景，但是48%的驻店经理学历在大专及以下。

事实上，一些酒店集团已经意识到了这个问题，例如，希尔顿酒店集团长期与多所高校建立合作模式，探讨专项人才的培养，包括工程部专业人才的培养。同时，他们也和高校联合开展了高级管理类别的硕士和博士研究生课程，并选派集团内的酒店高管去进修学习。

02 想留住员工，要满足他们的幸福感

“我们的员工流失率只有10%。”一家星级酒店客户经理自豪地说，他们将酒店3500平方米的健身房免费向员工开放，有一部分员工可以穿喜欢的牛仔裤和板鞋上班，员工24小时在内部餐厅都有得吃，咖啡喝酸奶也是全天供应，和客人享有相同品质的服务。

“如果不给员工营造一个好的就职环境，留不住员工的心，他们就会离开这里，而这对于我们来说，是巨大的损失！另外，我们还设有额外的奖励制度，与员工分享企业的利润，这样员工才能干得开心。”

如何留住动不动就“闪辞”的新生代员工，而90后、95后眼中“神”一样的领导是怎样一种存在呢？

有分析师说道：“不要以为对年轻人们放低标准，他们就会“服”你；其实恰恰相反，只有把标准提的更高，年轻人们才会觉得在这个行业里可以真正学到东西，毕竟「严师出高徒」这句话也不是说说而已的”。

如何保持难易标准的均衡度，得靠“领导”自身的随机应变能力。

对新生代而说，他们需要的是幸福感，而金钱、特权、认可是开启他们幸福大门的钥匙。比如，有些企业推出了“无理由请假卡”，而交换的条件是新生代们用好的绩效成绩来获得，结果效果出奇的好！

| 如何提升幸福感 |

根据哈佛大学心理学教授的研究声明，快乐是可能创造，因此，以下十个让你快乐的方法，是帮助提升幸福感不错的选择哦。

1）学会感恩

当你的感恩之心能够欣赏生活的美，思考和祝福，你自然就充满了幸福感。

2）不断学习

学习让我们保持年轻，梦想让我们充满活力。我们运用大脑，进行运作的时候，我们就会变得更开心和满足。

3）学会解决问题

开心的人是会解决问题的人。在生活中遇到挑战的时候，他们会直面挑战，调动全身力量寻找解决方法，建立自己的自信心和直面挑战的能力。

4）做你想做的事情

如果现在不能做你想做的事情，那就试着在你现在的工作中寻找快乐和意义，或者培养一个你喜爱的兴趣。

5）活在当下

你感到沮丧，是因为你活在过去。你会感到担忧和焦虑，是因为你活在未来。但是当你感到满足，开心和平和时，你才是活在当下。

6）学会原谅

憎恨和生气是对自我的惩罚。每个人都会犯错，只有通过我们的错误，我们才能慢慢学会如何成为一个更强大，更好的人。

7）要经常说谢谢

对生活中的祝福要学会欣赏。向那些让你生活变好的人，无论或大或小，表达出你的欣赏之情也同样重要。

8）要乐观

每当你面对一个挑战时，如果你倾向于想象最坏的想法，那就需要自我转换这种情况。乐观肯定能驱动你走向成功和获得更多幸福感。

9）学会给予

做好事是最能确保你心情好的方法之一。

10）好好照顾自己

一个健康的身体是幸福的关键。如果你身体不好，你无论如何努力，都很难快乐。好好照顾你的身体、大脑和精神。

在人们做好事的时候，他们的大脑变得活跃。所以，那些关心别人的人要比不大关心别人的人更开心。

03 员工培训要找准兴趣点

现在，越来越多的酒店开始逐渐重视员工培训，培训内容与应用不匹配的问题得到了改善。“以前是学生追着师傅学，现在是师傅追着学生教，学生还不爱学”，这谁顶得住啊！

所以，挖掘员工的兴趣点尤其重要！当我对什么东西产生兴趣时，我的思想会促使我的行为往“学习”的方向走去，员工将会从“要我参加培训”转变成“我要去学习”的主动状态，这样的方式，才能让员工培训和企业战略目标保持高契合度，由此实现企业的发展规划。