在株洲体育中心里面，从北京归来的言大佳与合伙人杨珍在此打造了一座精致的梧桐公馆，两位漂亮的女性餐饮人以独特的审美，为株洲人带来了一股怀旧民国风。
这些年来，株洲的院子餐饮已经进入审美疲劳阶段，大众餐饮内卷化严重，精致化是餐饮大趋势，长沙餐饮的精致化程度越来越高，言大佳认为长沙的精致化餐饮辐射到的首选之地就是株洲，株洲本来是外来人口聚集之地，不排外，接纳程度高。
进入后疫情时代，人们更需要超性价比来体验餐饮的精致，所以梧桐公馆没有过度渲染景致，而是用一种民国情调来吸引目光，古朴的装修，静谧的环境，老洋楼的风格，怀旧的音乐，一秒将食客带入那个年代。她们用女人的细致，将服务做到极致，小到一款私人定制的酸奶，大到一场令人难忘的生日宴，都让来到这里的客人觉得物超所值。
如果说梧桐公馆的环境让你梦回南京，那它的菜品就让你尝遍东西南北。一道金陵臭豆腐肥肠煲源自南京；龙凤椒麻海鲜锅有成都的基因；招牌菜剁椒鸡煲翅三吃则是粤菜食材和湖南味道恰到好处的兼容；就连开餐四道小吃也是来自全国不同地方的非遗美食。
融合，精致，风情，让梧桐公馆有一种无法言说的魅力，来过的人把它称为“女人的餐厅”，这名字恰到好处。