去公社是为了什么 (去公社有什么要注意的吗)

江南公社青年店,红色主题餐厅,和毛家饭店有点类似。餐厅的装修风格比较怀旧,很多旧物件,睹物思情,特别是60、70、80后很有感觉,餐厅主打湘菜。

去公社吃饭爱国永远是时尚

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上菜,几个饭前凉菜不收钱,这个可以有。

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藏传马帮牛肉,牛肉主打。大西南那边传过来后经过改良而成,西南茶马道上的马帮美味,很有地方特色和故事的一道美食。吃起来牛肉比较入味,经过了焖制,放了很辣的辣椒和黄豆,酱香味很浓郁,辣得够味,十分好吃。

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砂锅煎酿豆腐,豆腐是店子里自己做的,原材料比较讲究。采用的是传统的一面煎,金黄焦脆,外焦里嫩,入口香滑。衬托了洋葱和香菇,很吸油,不油腻,上面还撒了鲍汁和葱花,香,那种味道久久不能释怀。

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招牌石锅藕丸,藕是切成小颗粒状态,然后用糯米包裹一起做成小丸子。外面金黄酥脆,里面藕香四溢,值得品尝,很有地方特色的一道菜。

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冰镇牛百叶,已经是熟透了的牛百叶,颜色比较白,味道比较纯,旁边还有酱料可以沾,脆脆爽口。

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鲜香杂菌锅,汤原味好鲜,菌类吃起来也很好吃,细滑香嫩。

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绝味锅巴盖肉,最喜欢那个锅巴,典型的湖南菜,锅巴嘎嘣脆,咬一口咯吱咯吱。肉比较入味,不过酱油是不是放多了点。

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青椒小皮蛋,用鹌鹑蛋做的小皮蛋,造型好看,口味也好。

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酸菜螺丝肉,很经典的一道下饭菜,螺丝肉比较有嚼劲,有酸菜有田螺肉。

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夹馍回锅肉,肉好肥,不过放在夹馍里不是很腻,但是也不敢吃太多,浅尝辄止。

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手扒长豆角,豆币比较细嫩。

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菜走的是湘菜的路子,口味不是特别重,比较讲究品质,服务和主题也不错。红色七月值得一去,爱国永远都是时尚。