生活不易，每个人的路总是千差万别，或许是自己选的，或许也有多数是被迫的，选择不了只有接受，接受现实的残酷与挑战。
这一期主人翁是一个27岁就有十几年厨龄的小伙儿。在我们还在学校的温床上努力学习时，他因家庭变故而早早被拽下温床，孤零零的面对现实的冰冷，那时仅有15岁。本要好的我们整天嘻嘻哈哈无忧无虑，在这个队伍里突然他的身影消失了。他不再开心，消失的无影无踪，我们想要找到他，就算缓解不了他心中的创伤，哪怕只有陪伴也好。可是，找不到，见不到，就好像一阵风刮过，把他从我们欢乐的学生时代抹除了一样。
15岁的他就这样步入了社会，由于年纪太小，多数活儿都做不了，经亲属引导，去跟人学习当厨师了。起先都是打杂，连打下手可能都没资格。但杂活多，也是费体力，有过经历的应该都了解。就这样，瘦瘦小小未完全发育的他扛着这份重担，苦苦支撑着，煎熬着，努力着。就这样半年过去了，他可以给厨师打下手了，但由于是人手不够，他打完下手其他杂活一样得做，这样工作量就是以前的两三倍。没办法，他除了这份工，其他的都还做不了，他只有选择继续硬挺着。每日这样的工作量对他来说犹如泰山一般，不久就累病了，饭店也就放了他两三天。但这几天能养好么，显然不能。短暂假期后他还没恢复就又去工作了，这回饭店允许他只打下手好好学厨艺了。他暗自开心了一下，然后继续努力的生活着。
未发育完全的他，已落下许多病。比如工作量大导致手指有些变形，缺钙导致经常性腰酸背痛，还有炎热导致的痱子。我们可能感受不到，但可以想象一下。在炎热的夏天，四处下火的季节，一个人还要在闷热的厨房里呆着，有客人来还有开火做菜，汗流浃背的厨师服还不能脱，还要带个帽子。这是多么煎熬，多么痛苦。这也是千千万万厨师的写照。对于未成年免疫力低的他，就会招各种毛病。即使这样，他依然坚持着。
自从儿时连招呼都没打就分开后，当我们再见到他，是大学毕业后。他在我们当地的一个饭店当了主厨，都说他瘦能掂动马勺么，他用行动告诉你不但能掂动，还一个人撑起了一个后厨。
看了这段经历，也许大家都觉得可怜，但我觉得不应该是可怜，应该是可敬。人生有许多选择我们没法选择，只能选择坚强，选择坚持前行。你的泪水与汗水终将化作明日的彩虹。
如果你在他身上看到你的缩影，那么请像他一样继续努力。美好可能会迟到，但从来不会缺席。
我是紧握坚强，紧握手中最后的倔犟。期望我的分享能给你带来些许哪怕一点点的温暖。