也实现实现自我价值了，家里有给一些帮助吗？或者是之前家里人也是做餐饮这块早期是有提供蛮大的帮助的。但是因为之前疫情，我在福建有三家店全部都关掉了，刚好家里出了点事情。那现在这家店其实是一切从零开始，很多时候还是靠自己的比较多，家里已经帮了很多了。对对对。
为什么就是选择在这个地方？其实我们之前在选择店铺的时候，也找了很多的方案去对比也要选择好几个地点。然后选择这边是因为刚好看中这边，确实本身硬件还行，门口有一个露天的广场，这个刚好适合我们要开的店，刚好跟我们的主题契合。本来打造也是说开一家小店，能够适合喝酒小聚的，像这种露天的可能会更有轻松的氛围。
第二个方面，其实这个地点其实也不是很差，因为它后面还有很多小区，后面还有一棵水果村庄，前面的也还有公寓。其实只是说目前生意不好，可能更多的是我们自身没有做好，之前我没有去做任何推广，其实包括这两天来了一些客人，我们在跟他聊天，他也是说以前都没注意到这里有这么一家店，就主要是没被发现。
所以我们之前到开业到现在一个多月，是完全相当于说是没有做任何推广的。然后也很多人没有注意到这么一家店，我始终认为说我们做餐饮应该是回归本质，应该打基础的。至少要先把你的菜弄好，把你的服务先弄好再去做推广。不要急着说一上来就要做的火火火爆，弄的像很多网红店其实他们是弄一些噱头出来，我觉得说这个是营销的一种手段。
但是我做餐饮应该也算十几年了，自己的见解不代表是对的。我始终认为餐饮应该回归本质，它应该说最基础的东西先去弄好，而不是弄一些靠吸睛的活动、服务或者是什么一些噱头去靠引流。
那这样子如果长期以往，我们也担心说，是不是大家都把心思花在做营销、做广告上，反而忽略的产业本质，没人去研发菜品、没人去完善这个口味的或者是菜品的更新。会造成一种劣币驱逐良币的现象。
所以作为一个餐饮人可能我比较傻，只能说是想着想先做好自己，再去做一些适当的推广引流，然后可以稳一点稳步增长，也不希望说做一下子就爆火的。确实，还有开店之前就是有想过会这么累。
开店的时候其实是已经有想过说，因为我在深圳是没有什么太多资源的，确实会想到可能会遇到很多问题，但是真的没想到会遇到这么多，但是终于也算是慢慢也撑过来了。现在虽然再怎么不好也比刚开始碰到了问题已经解决了很多了，也算是一种进步。反正只要有在往上走，哪怕慢一点没关系，不该踩的、不该踩的坑都踩过了，已经踩了很多了。