马上就到立夏啦！
这对于恋夏一族的小编来说简直是天大的好消息~
虽然接下几天的天气真的让人有些郁闷...
你们感受一下...
唉，虽然这一周都要被绵绵阴雨天笼罩，难免有些心痛，但立夏以后，江南正式进入雨季，雨量和雨日都要明显增多。
在立夏时节，老湖州人们到底都有哪些迎接夏日到来的习俗呢？
跟着小编一起瞧瞧！
有些习俗小编竟然还真没听说过！
【立夏饭：乌米饭】
乌米饭，是用乌饭树（又称南烛树）的叶汁浸泡糯米后蒸煮而成。色泽蓝绿乌黑，口感香软。
是湖州家家户户在立夏时节必须吃的一种美食。
据说，立夏吃乌米饭，不会疰夏，能祛风败毒，乌蚊子不敢叮咬。
把南烛叶切碎捣烂、榨汁，和上等糯米浸泡上一至两天，再把糯米蒸熟，即成黑色味香的乌米饭了。
饭粒颗颗饱满，乌黑油亮，带着独特的香气，入口软软糯糯的，粘口催津。
乌米饭不仅味道好，还有补益脾肾，止咳，安神，明目，乌发的功效。
【立夏豌豆饭】
在立夏这天，不少地方都保持着吃豌豆糯米饭的传统。湖州话叫做“寒豆饭”。
听老人说，一颗豌豆代表着一颗蛋，以前，没有这么多丰盛的食物，人们会在立夏那天做豌豆饭，那天吃进去就会特补。
最早用赤豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆五种不同的豆子，加上白粳米一起煮，称为“五色饭”，后来改用嫩绿的豌豆，慢慢演变成了豌豆咸肉糯米饭。
【立夏狗】
湖州一带有风俗，一过立夏，很快就将进入农历五月，过去认为五月为霉月，容易得病。
故在立夏那天人们流行让小孩子吃立夏狗，寄寓他们能像狗一样强壮。
用80%的糯米和20%的晚米磨成米粉，放入面桶中，倒入少量的冷水，持续捏揉，然后用南瓜汁、南瓜果调成青色或是金黄色，再用手工将面粉捏成狗。
据说吃了立夏狗，小孩在夏季不会疰夏。有句俗语叫“吃了立夏狗，东南西北走”。
【立夏三烧、五腊、九时新】
湖州以前还有立夏日吃“三烧、五腊、九时新”之说。
“三烧”者，烧饼、烧鹅、烧酒(甜酒酿)。
“五腊”者，黄鱼、腊肉、咸鸭蛋、螺蛳、腌鱼。
“九时新”者，樱桃、梅子、鲥鱼、豌豆、苋菜、笋、玫瑰花、乌饭糕、莴苣笋。
【立夏称重】
立夏的时候，老底子湖州人都要用一杆大秤去“称人”，尤其是喜欢用大箩筐给孩子们称体重，看看比去年重了多少。
立夏称人有很多讲究：第一，秤锤不能向内移，只能向外移，意即只能加重，不能减轻。第二，称的斤数若是九，就必须再加上一斤，因为九是尽头数，不吉利。
给儿童称重时，必须在儿童的口袋里放一块石头，一是增加重量，二是取长寿之意。
怎么样，这些老湖州的立夏习俗你都了解了吗？
