这几天，白象方便面这几个词霸占了各大社交媒体的热搜，说白象方便面是良心企业，三分之一的员工是残疾人等等。
事情的原由是：中央315晚会曝光了湖南省华容县的蔬菜再加工企业加工老坛酸菜的制作工程。
他们所说的老坛酸菜，不是在坛子里腌制，竟然是在土坑里腌制，生产场所脏乱不堪，工人们穿着拖鞋，光着脚，踩在酸菜上，这些从土坑里腌制的酸菜有的被餐饮企业买走，一部分竟然被装上车运到了某知名方便面厂。
真是令消费者震惊和愤怒，随后，康师傅电商平台旗舰店下架老坛酸菜牛肉面相关产品，并终止和湖南插旗菜业的供应合同，取消一切合作。统一方便面也进行了自查，对相关酸菜包全部进行封存，并表示深深的歉意。
当这些品牌受到消费者的唾弃和声讨的时候，白象方便面凭着“坚守着企业良心，”认认真真做方便面的白象受到了大家的一致好评，它已成为消费者心目中新的“国货之光”。
我查了下资料，才知道：在1997年，河南省正龙食品有限公司是在郑州成立白象方便面生产基地。它也是方便面企业里的巨头之一。当年在大战日资时期，白象是四大巨头中唯一拒绝日资的方便面企业，正是因为白象的拒绝，日资没能完全控制中国的方便面行业，接下来，白象受到其他品牌的集体围剿，2020年，白象的市场份额只有7%，而康师傅却有46%！
虽然市场份额不断被挤压，但是白象却恪守着食品企业的社会责任，招收了三分之一的残疾员工，真正为那些苦难群众提供就业机会，帮扶弱势群体，让他们有班上，有工资领，享受正常人的待遇，国内有灾难第一时间捐款。
新冠疫情爆发时白象捐了300万，去年河南水灾又捐了500万，早些年家底厚的时候，还给希望小学捐助过1000万。
一时间，白象方便面水量急剧增加，面对大量的订单，白象方面依然保持着低调的姿态，发表声明让大家理性消费。不骄傲、对顾客负责的态度真是让我们由衷地称赞。
以前我家孩子都是吃老坛酸菜面，现在想来，好恶心。我们以后也要吃白象方便面了，希望大家在品尝天下美味的同时，也多多支持良心国产品牌。