其实很多朋友都会问我，奶茶这个行业以后还有发展的前景吗？确实，随着奶茶这个低成本高暴利的行业的诞生，很多已经厌倦了办公室里朝九晚五勾心斗角的年轻人或者没有一技之长的，都挤破头都想开一家属于自己的奶茶店。
加盟品牌
作为三年多在奶茶行业的我，看过太多想自己开奶茶店又因为某些知名品牌高昂的加盟费而无能为力，就算新兴奶茶品牌加盟费用也是一笔不小的数目，不加盟又是小白对奶茶冲调一窍不通而后放弃的
高昂的加盟费里有的还不包括设备，设备这方面又花了一笔不少的钱，店面选址加盟商会帮你选，但是这种地方一般租金都很贵，要不是在大型商场就是步行街，因为加盟商更多考虑的是自己品牌的推广，开在人流量多的地方刷存在感（当然也希望你能挣钱），也不是说交了加盟费选好了地址就不管你死活，你做得风生水起那当然最好也给了他们品牌无形中巨大的宣传力度
固然你身份是老板，但也是帮加盟商打工的老板。
但我见过不少加盟了一两年连加盟费都没赚回来的人，那能怎么办？继续熬下去呗，但是我发现奶茶品牌更新换代得太快，你基本只能在门店开的头一两年能挣点钱，过了这个时间基本生意惨淡了（除了某些品牌）
我说的某些品牌基本上你们心里也有数，属于早上船早赚钱，现在他们的加盟费轻则二三十万，重则......还有些加盟商会看你银行流水，看你有没有实力撑起店面，因为他们无法估计你店开一两个月就生意爆棚从而盈利的
所以他们会流水评估你的经济实力，不可能让你刚开没多久就支撑不下去倒闭了，对于他们的品牌也是一个负面打击。
说了这么多负面的，其实也有加盟或者自创品牌做得很出色的不在少数，当然老板也有自己的宣传技巧，多花功夫在推广、福利上面相信会给你积累不少的粉丝，前提是你的饮品必须好喝！要不然免费别人也不想喝，毕竟喝好喝的奶茶，吃好吃的东西能满足自己的味蕾从而得到精神上的满足感。要不然周杰伦为什么会胖得这么快（杰迷们别打我......）
自创品牌
现在我们来唠唠自创品牌，因为大部分人都会有大品牌放心的这种心理，我觉得还是归咎于大城市对品牌的认可。但是，我觉得大城市里的大品牌哪个不是小品牌一步一步走过来的？
喜茶的前身就是皇茶，这个大家应该都有耳闻了。你自创也别一开始给自己定那么大一个目标，先从小目标着手，先挣他一个亿！不是，先从实行盈利开始，一旦盈利后走的每一步都轻松许多。
城市定位可以先往三四线城市发展，有经济实力也可以在一二线城市，定位人群往更年轻化方面走，一定！一定！一定！符合当地消费水平定价，别想着试试消费水平怎样不行再降，这属于自己作死的第一步。要给别人东西不贵好喝干净的第一印象，这就是你打开年轻人市场的第一步。
自创品牌最大的优点就是投入成本低，毕竟省去了加盟费这一大笔费用!利用这个优势在宣传上大花功夫，还有包装上也要加入你自己的小创意，一个价格不高饮品好喝包装高大上的性价比高的产品，慢慢打造成一个年轻人都喜爱的品牌，这是从一个小品牌转型成大品牌或加盟商的必经之路。
宣传你要有自己的独特办法，别再模仿之前那些营销方法了，时代都在进步了，必须要有新颖的营销模式出来了。
今年的奶茶行业貌似都在低迷中，有很多一批经营者被淘汰了，但是我觉得不会低迷太久了，明年开始会重新洗牌，新的一套模式会出现。
有的人会问了，新的模式出来之前我们要怎么做？我只能说你要行动出来了，如果你想从事奶茶行业的，先找好品牌定位，加盟 or 自创。
也有人问了，不能到时候再看看市场怎么样么？等你真的看到别人玩新模式赚钱了你再来，基本上属于你的市场没有了。
创业就像赌博，但是，赌赢了别骄躁，用赢回来的资本继续。赌输了也别怨天尤人，人嘛！总有起有落，但我相信总会赢的！
大家有关于奶茶的问题也可以私信我！也可以加我的weixin，大家有什么独特见解或有问题都可以找我喔！人行江湖，朋友不嫌多。