
鸡蛋灌饼,把打撒的鸡蛋液灌进半熟的饼内,继续煎烙而成,做好的鸡蛋饼饼皮酥脆,味道鲜香。

孜然土豆,土豆是一种很有魔力的食物,就是不管怎样做都好吃。

煎饼馃子,是由绿豆面薄饼,鸡蛋,还有油条或者薄脆组成,配以面酱,葱末,辣椒酱(可选)作为佐料,口感香脆可口,如今的煎饼馃子原料已经不仅限于绿豆面摊成的薄饼,还有黄豆面,黑豆面等等多种选择。

豆皮,是湖北省武汉市著名传统小吃,迄今已有50年的历史,多做为早餐,一般在街头巷尾各早餐摊位供应,中午或晚上在一些特殊的餐厅或老字号饭店也有提供。

臭豆腐,可以说在湖南很多地方都能看见的,大街小巷里都有卖臭豆腐的,特别是在长沙地区,卖臭豆腐的特别多。

麻辣烫,真正的麻辣烫应该是红油熬制的汤底,一口咬下去应该是嘴角流着红油,吃完嘴唇又麻又辣的。

肉夹馍和凉皮,皮酥内软的油酥饼夹腊汁肉,咬一口回味无穷。那色香味俱全的凉皮,让人馋涎欲滴。

“炸串串”这个街头小吃,70.80.90的回忆,是心目中最不能忘记的街头小吃之一。