外号“蛇总管”，过去用来喂牛，没想到根部这么珍贵，价格高

蛇这种冷血动物，大多数的人都是谈蛇色变。特别是生活在农村的人，下地干活碰到蛇是常有的事情，尤其是夏天雨后，走在田间小路上，倏一下，就串出一条蛇，吓得打寒颤，这种失魂落魄的感觉城里人是无法体会的。今天咱们要说的不是像蛇这样的动物，而是与蛇有关的一种植物，而且名字特别的霸气，外号“蛇总管“。

了解的人肯定会说，这不就是过去用来喂牛的野草吗，怎么还有其他用处吗？下面一起来了解一下吧。

”蛇总管“学名叫”虎杖“，多年生灌木状草本，高达1m以上。根茎横卧地下，木质，黄褐色，节明显。茎直立，圆柱形，丛生，无毛，中空，散生紫红色斑点。叶互生；叶柄短；托叶鞘膜质，褐色，早落；叶片宽卵形或卵状椭圆形，长6-12cm，宽5-9cm，先端急尖，基部圆形或楔形，全缘，无毛。花单性，雌雄异株，成腋生圆锥花序；花梗细长，上部有翅；花被5深裂，裂片2轮，外轮3片，在果时增大，背部生翅；雄花雄蕊8，雌花花柱3，柱头头状。瘦果椭圆形，有*棱3**，黑褐色。花期6～8月。果期9～10月。

在农村的田间山野，到处都能见到虎杖的身影，过去农村家里养牛的多，也没有啥粮食饲料喂牛，只能到田间山野去割野草野菜喂牛，牛还特别的有灵性，喂它虎杖就能多吃不少，感觉虎杖合它胃口。虎杖由于有一股酸酸的味道，而且还能吃，农村很多人都吃过，干脆有人叫他酸杆子。

绝大多数人只知道虎杖是一种本草植物，可以用来喂牛，也可以当零食吃，吃起来一股酸酸的味道等这些表层的认识，虎杖一些深层次的认识就没有多少人知道了。那就是药用，虎杖的干燥根茎和根。春、秋二季采挖，除去须根，洗净，趁鲜切短段或厚片，晒干。分布于西北、华东、华中、华南及西南等地。具有利湿退黄，清热解毒，散瘀止痛，止咳化痰的功效。用于湿热黄疸，淋浊，带下，风湿痹痛，痈肿疮毒，水火烫伤，经闭，症瘕，趺打损伤，肺热咳嗽。