一日之计在于晨，当阳光叫醒了耳朵，当梦想督促我们掀开被子时，别忘了，准备一份营养美味的早餐来叫醒你的精、气、神、采，开启一天全新的生活！
科学家曾说过早餐是白天中最重要的一顿饭，甚至是延年益寿、增强智能的补药。早餐的质量不仅影响人一天的思维能力，吃不好还会造成胃炎、肥胖、胆结石等一系列的健康问题，所以这至关重要的一餐可就不能马虎，今天我们就来说说这早餐的禁忌。
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一、早上这3种东西不要碰
——菠萝——
菠萝里含有强酵素，空腹吃会伤胃，其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收，而且饭后吃菠萝还能帮助消化。
——冰凉饮料——
早上起床之后，胃还是一个脆弱的状态，如果突然喝大量冰凉的饮料，这种温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。唤醒胃最好的方法就是喝一杯大概200毫升的温水，如果有胃寒，可以喝一杯红枣生姜水！
——香蕉——
香蕉中除了含有助眠的钾，还含有大量的镁元素，若空腹食用，会使血液中的含镁量骤然升高，而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。另外，早上空腹吃香蕉，还容易引起反酸。
二、吃早餐的4*禁大**忌
吃法一：“回味早餐”
早餐内容：剩饭菜，或剩饭菜炒饭、剩饭菜煮面条等等
专家评点：剩饭菜隔夜后，蔬菜可能产生亚硝酸（一种致癌物质），吃进去会对人体健康产生危害。
吃法二：速食早餐
早餐内容：各种西式快餐（如汉堡包、油炸鸡翅等）
专家评点：这种高热量的早餐容易导致肥胖，油炸食品长期使用也会对身体有危害。用西式快餐当早餐，午餐和晚餐必须食用低热量的食物。另外，这种西式早餐存在营养不均衡的问题，热量比较高，但却往往缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养。
吃法三：传统风味早餐
早餐内容：油条、豆浆
专家评点：油条是高温油炸食品，跟烧饼、蛋饼、煎饺等一样都有油脂偏高的问题。食物经过高温油炸之后，营养素会被破坏，还会产生致癌物质；而且油条的热量也比较高，油脂也难消化，再加上豆浆也属于中脂性食品，这种早餐组合的油脂量明显超标，不宜长期使用。
吃法四：零食早餐
早餐内容：各种零食，如雪饼、饼干、巧克力等。
专家评点：零食多数属于干食，对于早晨处于半脱水状态的人体来说，是不利于消化吸收的。而且饼干等零食主要原料是谷物，虽然能在短时间内提供能量，但很快会使人体再次感到饥饿，临近中午时血糖水平会明显下降，早餐吃零食容易导致营养不足，导致体质下降，容易引起各种疾病入侵。
吃法五：运动型早餐
早餐内容：路边购买的早餐，边走边吃，手动，脚动，嘴动，全身运动……
专家评点：边走边吃对肠胃健康不利，不利于消化和吸收；另外，街头食品往往存在卫生隐患，有可能病从口入。
吃法六：“营养”早餐
早餐内容：水果、蔬菜、鸡蛋、牛奶等营养食物，就是缺了“营养价值不高”的主食。
专家点评：很多人都错误的认为主食仅仅提供热量，跟营养挂不上钩，其实碳水化合物也属于营养的范围，而且对人体极为重要，因为没有足够的热量供给，人体就会自动分解释放热量，长期不吃主食，会造成营养不良，并导致身体各种功能的削弱。
其实关于早餐的学问还有很多，上面提到的只是一些吃早餐的禁忌，大家平时可以多了解一些关于早餐的营养小知识。保持一个良好的早餐习惯，尽情享受早餐给我们带来的愉悦吧！