精酿啤酒的异军突起，让国内市场刮起了喝精酿啤酒的风暴，同时也吸引了一部分人投身到了精酿行业当中。其中有的人进口各国优质的瓶装精酿来吸引客户，也有人买来啤酒设备自己酿造。至于哪种利润更大，投资更小，壹麦摩品把自己分析的结果分享给大家。
做进口瓶装精酿啤酒的话，首先酒的品种要多，这是吸引消费者的一种方式。其次是要对各国的精酿啤酒文化有很深的造诣，对每款精酿啤酒的口感、喝法都了如指掌，这样才能真正抓住消费者的心。但是大家要知道，进口各国的精酿啤酒是需要大量资金的，因为这些精酿的价格区间很大，从十几元到几百元的都有，哪种是消费者喜欢的，哪种是消费者不喜欢的，都需要慢慢地尝试，这就会压一部分资金在手里，所以资金没有那么大的朋友，这种经营模式并不是首选。
如果是自己买啤酒设备，自己酿造精酿啤酒的话，就非常灵活。可以根据日销量来决定自己应该买多少、买多大的啤酒设备，这样就会节省一部分资金。如果选择一体的啤酒设备，因其操作简单，一个人就可以操作，这样还会省下人工费。自己酿造的精酿啤酒可以根据当地消费者的口感喜好把配方做出调整，这样就不用担心销量不好。
至于利润，进口的瓶装精酿啤酒很难拿到一手货，其中很多都是二手货，有的甚至是三手货，所以利润空间有限，并没有那么大；但是用啤酒设备自己酿造的精酿啤酒没有这样的顾虑，酿造的成本是按照原料、人工、水电、租金算的，以市面上常见的黄啤为例，酿造一斤的成本还不到1元，而出售的价格可以根据当地的消费水平来定，利润空间较大，这也是为什么很多人选择买啤酒设备的原因。
了解完这些，对于想做精酿啤酒的朋友来说，心里应该有了决定。对精酿啤酒的利润还不了解的朋友，看完这篇文章之后，也有了大致的了解，这也是为什么现在各种精酿啤酒屋、火锅店、酒吧等场所买啤酒设备，自己酿造啤酒的原因。
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