我去酒店上班。
刚去上班的第二天，带班的给我分配到一个大厨师傅手下干打合。师傅人很善良，话语不多，做菜一流的棒，我跟着他干“打合”。其实一开始我不知道什么是“打合”，就是想找个活干干，不至于让自己那么的无聊。
那是因为上班前我跟弟弟说想出去找个工作干干，弟弟说他附近那个北方北大酒店招人呢，我就想着去了，没想到的是，酒店的老板竟让我留下来了，说是让我第二天下午去上班，这真的没在我的意料之中，这就可以上班了？
带着这种质疑我回家了，第二天下午我怀着一颗忐忑的心走进了大酒店，老板让一个美女带我学习熟悉各种菜式的配料，以及某种菜需要搭配哪种盘子，我迷迷糊糊的晕着脑袋跟了一下午。
但是，说实在的，没看会，也记不住，这种东西对我来说有点生僻，因为我都不好意思说出口：我不会做饭，更不懂做菜！
美女问我：“你以前干过餐饮这一行吗？”因为确实没干过，只有实话实说，什么都不懂。美女愕然：“什么都不懂，也没接触过，你怎么想起来干这一行的？”
实在是想找个事干干让自己尽快忙碌起来，为自己生存下去找个说辞，太无聊了，生活离不开柴米油盐酱醋茶，这些都是需要钱的，我也更希望我亲爱的孩子们生活过的更好一点，所以，没有选择，我必须努力，更想挥挥手告别过去！
这段时间的情绪低落到极致，我不想让自己就此“沉沦”，我一定要让自己忙碌起来，忙碌到没功夫遐想，没功夫郁闷，活着，一定要让自己的身心同时健康快乐。我只好回复美女说：“想换种活法”。
后厨的事情多而复杂，因为后厨是做饭的地方，里面非常潮湿，甚至有些地方还有不少水存在，这也是我没想到的，我穿的是平日里穿的运动鞋，在里面走来走去避免不了会打滑，我在里面工作的那一个下午一直小心翼翼，生怕脚底一打滑会摔跟头。一下午感觉像是过了很久很久的，这种日子我还真的是第一次尝试，新鲜，紧张，又犯迷糊！
一下午亲眼看着师傅们做的各种美味菜肴，这种感觉很奇妙：白菜，生菜，虾仁，豆腐，鸡块，鱼，甲鱼……
年轻的师傅们那一双双神奇的妙手简直无所不能，我看得有点晕乎，完全忘记了他们是怎么把那些普通的东西变成了一道道不同的美味，我完全记不住。日子过得忙碌而繁琐，转眼间已是上班的第四天。
我正在和美女聊着这几天的生活工作状况，美女忽然问我：“你知道你来的第一天我是怎么看你的吗？”
我好奇地盯着她。他笑着说，那天你走时摇摇晃晃要倒的样子我真的有点替你担心，心想，第二天你这家伙肯定不会再来了-----。说把她哈哈大笑。这句话还真是让我吃惊，原来他们对我的印象是这个样子的
我讪讪地笑着，那天地上很多水，而且掺杂了许多洗洁精，确实很滑。
但是我总不至于那么弱吧？再一想，那天确实是我走的时候，有个穿红色衣服的厨师小哥哥赶快跑过来搀着了我，我当时是拒绝的，但是小哥哥愣是倔强着把我扶了出来，说是怕我滑倒。
想着这几天的生活体验，我有了一种前所未有的体会。扭头看看正在忙碌的厨师小哥们和一个个汉子似的美女们，我跑出去把自己笑得直不起腰来。
唉！这就是生活，实实在在的鲜活人物灵动地站在我的眼前。我喜欢上了这群善良勤劳的人们，他们性格开朗，胸怀坦荡，和他们在一起确实感觉挺开心，每天看着他们忙碌，玩笑，打闹，情绪却是被一天天感染得活咯顺畅起来。
你知道什么是打合吗？我是体验到了，干打合，其实能学到很多东西:配菜，配料，炒菜，以及装盘-----
可惜我家二宝就要开学了，我还得辞职回家接送她上下学。因为酒店中午2点下班，晚上9点下班，中午和晚上如果我还在酒店干打合的话，我家二宝就吃不上饭。
宝妈出去干这个工作真难呀！