“您好，给您上菜啦”，“呜呜呜您挡到我了”……这是呷哺呷哺的送餐机器人在跟你说话。
目前呷哺呷哺已经上线两家由机器人提供服务的智慧餐厅，并计划于近期共上线50家这样的智慧餐厅。呷哺呷哺表示，推出机器人服务不是为了替代服务员，而是为了代替重复性机械工作，使消费者能够体会到更加“人性化”的服务。
这样的一家智能餐厅必须要配备一个智能卫生清洁助手，负责餐厅地面、后厨等卫生，保障餐具卫生。中万恩为呷哺提供智能商用洗碗机、提供智能服务。商用洗碗机能够清洗碗碟、刀叉、玻璃器皿、锅盆、筷子、勺子等。
餐具的消毒有机械消毒、化学消毒和高温消毒三种方法。三种方法是利用不同的环境对微生物的生存造成破坏而达到消毒的目的。有实验指出温度超过70℃微生物会死亡，但也有一些细菌形成芽孢可以抵抗100℃以上的高温。洗碗机使用85℃水温冲洗，可以保证完全杀死大肠杆菌。同时，在洗碗过程中我们加入了催干光亮剂，破坏了水分子的凝结，餐具不到一分钟就会自然烘干，不会留下水渍，这就意味着在一个潮湿的环境下，不需要抹布擦洗，不会产生二次污染。
商用洗碗机对餐具进行更加彻底的清洁和消毒，提高清洗效率，降低餐具破损率，帮助餐饮业壮大，洗涤流程简单易懂，易操作。清洗之后的餐具符合国家卫生标准。
中万恩自主研发“一键除垢”——专利，解决了餐饮界的最大痛点。
洗碗机的推广，对酒店餐饮业是一次后厨革命，它的清洗速度比人工要快很多，提高餐具的利用率，可以节省出一大笔购买餐具的开支。洗碗机节省人力，节电、节水，注重环保，降低运营成本，是酒店餐饮企业的最佳选择。
