假如回到今年初,我一定不会再选择面条糊糊和炒土豆

油酥丸子加上麻辣鸡块,凉拌猪头肉还有一尾糖醋鱼。最后出场的是饺子,韭菜鸡蛋馅的,这些都是我的最爱。糖醋鱼的上面还放了些许香菜,小葱的搭配让它看起来更加的鲜美。这个新年比较特殊,因为只有我和奶奶两个人度过。哥哥已经成了家,爸爸妈妈还要值班,所以只能留在市区过年。老家离不开人,奶奶舍不得离开家里过新年,我舍不得离开奶奶,所以这就是我们两个人的新年。这是我非常开心的事,因为只有老家的新年才有乐趣。那一桌子可口的饭菜就是最好的证明,因为只有奶奶的手,才会做出那么丰富可口的饭菜。我不知道是一种错觉还是奶奶真的是神仙,她做出来东西真的很棒,即便是一盘凉拌的咸菜,也比饭店现炒出来的小菜要好。

年货准备的很多,大都是肉类的食物,诸如鸡鸭鱼和猪肉之类的。蔬菜是不用买的,因为农村的家里都会有自己的菜园,很新鲜又保存时间久。奶奶是勤劳的人,后院的菜地她每天都会去打理。

农村的生活真的很美好,作息时间也比较规律,也怪不得大家都羡慕农村的生活,因为那样的生活,值得让人羡慕。

假如回到今年初,我一定不会再选择面条糊糊和炒土豆

01新冠爆发

这一切美好生活的终止,源于一个叫做‘新冠肺炎’的病毒爆发。那天是大年初二,时间刚刚到早晨八点的时候,大哥就开着车急急忙忙的赶了回来。他很着急的告诉我让我赶紧收拾东西回市区,我想多住两天,却被大哥直接塞进了车里。早晨的时候我已经听到了消息,说是要封村。我们是这个村土生土长的孩子,来回应该没什么事情吧?

我原以为这只是一场临时的‘演习’,可是这场‘演习’真的很不对劲。因为一路上我没再看到以往拥挤的车队,甚至连同时出现三辆车的情况都没有了。以往一个小时的路,大哥竟然用了半个小时的时间就到了。大哥把我送到了老城区,那是以后我准备结婚的地方,基本的生活设施以及齐全,只是只有我一个人住而已。他扔下了一大包蔬菜,说了句他回老家照看奶奶,全程不到十秒的时间交代了所有,然后消失在我的视线里。

小区里空无一人,我赶忙拿起所有的包裹上了楼。楼道里一股刺鼻的味道,我知道那是84消毒液,我的精神忽然就紧绷了起来。我是经历过非典的人,虽然那时候还小,可是我还能依稀记得当年的情景。现在的群众表现,比当时不知道要紧张多少。那时候我们还能嘻嘻哈哈,那时候我们还可以串门聊天,只要小心不让其他人进入我们村庄就好。我知道这是一次很紧张的全民战役,形势也真的十分紧张。但是我相信一件事情,这场战役肯定持续不到半个月。可是这场持久战我们打了几个月,这几个月的时间,我差点疯了。如果让我重新选择的话,我绝不会选择一个人住在那里。

一个人的生活是简单且自由的,因为没有家人的唠叨,自己想做什么就做什么。我不是一个自律的人,甚至过度的懒散。这种自由的生活是我向往的,毕竟是国家下发的命令。看着手机上的新闻刷着剧,然后吃着零食。这样悠闲自得的生活持续了大概有一周,直到一周后我才开始真正的生活。零食再也没有了,连小卖部也关了门。我终于开始自己生活,开始真真正正的学习做饭。

我做的第一道菜就是青椒炒蛋,这道菜我做了很久,可是一直没做出什么样子。因为我不知道青椒和鸡蛋的比例,甚至不知道它们放进去的先后次序,到底该怎么放调料。我平生第一次拿酱油炒鸡蛋,而且从头到尾不住的翻炒。我想有过做饭经验的人,都能想到成品是多么的惨不忍睹。那是我做的饭,我不能浪费粮食,只能含泪把它吃完。

假如回到今年初,我一定不会再选择面条糊糊和炒土豆

02煎熬

网络真的是个好东西,可以从上面学到很多很多的菜品,如果我肯虚心学习的话。又笨又菜还喜欢亲自动手,大概说的就是我了。我学习了很多的做菜方法,甚至还有原创的做法。诸如把茄子油煎煮粥,腌鸡蛋生煎拌饭,土豆丝加面糊油煎之后再搭配包菜爆炒。还有很多很多意想不到的吃法,点子出奇的都好,只不过每个都含泪才能咽下去。这点我倒是挺自豪的,起码我做的饭能够养活了自己。

我很少和母亲视频,以前大概一个月才会一次。可是这封闭的时间里,我从一个月变成了一周,再从一周变作了每天。我太怀念母亲做的味道,她的饭菜也是出奇的可口。从我的门口到母亲的门口,是一张两元钱的车票。我们在一个城市里,却怎么也见不着。门口的公交车已经停止了,连自行车都没有。门口停的到处都是车,上面都落了不少的灰尘。这个时间在马路上行走的,只有三种车。一种是运输物资的,一种是救援的车,剩下的就是消毒车了。

买菜其实也没有那么困难,每户人家都有一个出入证,每栋楼都有自己的外出时间。我的外出采购时间是早晨八点到九点钟,我会在吃完所有东西之后再出去,因为我不想担多余的风险。所以食物保质期就尤其重要,我买的最多的是土豆和鸡蛋,冬瓜和白菜有时候也会要一个。我只有一个人,所以也不需要买那么多的东西。馒头在这个时候,好像变成了奢侈品一样。因为馍房都已经关了门,我们没有馒头可以吃了,所以只能吃面条和大米。我是一个一年四季吃面都吃不腻的人,这点倒还可以接受,只不过心底一直会想念大馒头。

在家里很多的时间都会用来刷视频,看着别人家里团聚,各种各样的有趣视频我很是羡慕。我开始从心底极度渴望疫情过去,因为我实在是忍受不了。孤独还可以忍受一下,我实在是忍受不了自己惨不忍睹的厨艺。我从没有想过,有一天我自己会变成自己最大的煎熬。在我一天最美好的时间,对自己开始由嫌弃变成了恐惧。对于物资并不丰富的这个特殊时期,挑食像极了一个恶魔。想要去大超市,起码要步行走上半个多小时。楼下面那家小超市小的可怜,可是它供应一个小区的需要。我在货架的前面徘徊许久,终于还是只拿了一袋土豆回去。

孤独反复折磨着我,我想骑自行车到父母那里去。这个极度危险的想法,在刚开始有的时候就宣告了破灭。母亲和我开视频说,他们隔壁小区出现了感染者,一个楼道的都去隔离了。小区的防范指数一直上升到了顶级。他们连买菜都要隔开十几米远,物业把蔬菜放在楼下远远的地方,自己跑过去拿,大家都活的很小心。

在大家都小心翼翼的时候,手机上传来了疫情恐怖的消息。前方的人出现了紧急情况,很多人去世了,救护车每天跑的最多的地方是火葬场。看到这样的新闻,我紧张的心很冷很冷。后来证明这个新闻是假的,造谣的人被关了进去。可是心底的阴霾却挥之不去,造谣传谣的人真是该死,我真的被他们打败了。

医院里已经不出售感冒发烧的药物了,连体温异常都要隔离。这是为了自己的安全,也是为了大家的安全。道理我们都懂,可是真的到自己的时候,那不是可以自己掌控的。我在看新闻的时候,看到过这样一则消息。有一个男子去超市买东西,被检测出体温异常,吓得他转身就跑。最后在他的住处找到了他,网上骂声一片,骂他不负责任。我竟开始同情他了,因为我不知道那种情况下,我到底做的会不会和他一样。长时间的一个人开始让我有幻想症一般,我总是感到自己发烧,还时不时的拿出温度计量自己。温度计上的数字很正常,可我总是不相信自己的眼睛。

直到某一天,它的数字到了38摄氏度的时候,我立刻从凳子上弹跳起来。我的手有些颤抖,我是不要死掉了?这种想法忽然冒出来,在现在看来很可笑,可是在那个时候,我真的笑不出来。我甚至想到了,自己被包裹成木乃伊,然后钉进棺材里的样子。虽然那不可能,毕竟我们是有病就治,不会抛弃谁的国家。我哭泣的把它放在了凳子上,然后我看到了体温计的度数竟然开始退缩。我抹了一把鼻子,然后仔细的看着那上面。当我翻来覆去四五次的时候,我终于确认了一件事,我的温度计由于我一直把玩,它终于坚持不住坏掉了。

我不用‘死了’,我又活过来了。

假如回到今年初,我一定不会再选择面条糊糊和炒土豆

03再见光明

活过来之后的我,变得更加小心翼翼。出门的时候口罩从来都不摘下来,连坐电梯的时候手都会用塑料袋包裹住。我再也不敢吃乱七八糟的东西了,食物上的清单,也只是面条加炒土豆丝。我吃了大概三个月的土豆丝,以至于到现在我最拿得出的菜就是炒土豆丝。虽然很家常,起码我已经做的像模像样了。这中间还有一个插曲,就是我的面在带回家的路上,不小心被我摔在了地上,紧接着在我回家开门的时候,它又摔了一下。面条终于变成了面碎,煮出来的也是面糊了。

中间的这几个月孤独和寂寞一直陪着我,如果有乐趣的话,那一定是我的三餐。没有把自己这几个月的生活记录下来,其实也算是一种遗憾。这几个月来,我们过得都不容易。无数的人奔赴前线,他们身着白色战衣,为我们努力奋斗着。这几个月的时间,我们让世界重新认识了中国。火神山医院的崛起,中国万众一心对抗疫情的行动和决心,让世界都为之颤动。当其他国家还在水深火热,甚至还在自欺欺人的时候,我们已经走出了最困难的时期。

再一次见到母亲大人的时候,她亲手给我包了我最爱的韭菜馅饺子。我也终于拿出我的看家本领,为全家人炒了一盘土豆丝。我有很多的话堵在嘴里,我想告诉家人什么,却不知道怎么张不开口。

“这些天可真是难为你了。”

母亲抹了一把眼泪,然后指了指桌上的盘子。全家人都对我竖起了拇指,我能生存下来,真的挺不容易。

我们这一家,连嫌弃都那么的和谐。

疫情结束之后,我把收拾好的行囊又打散。这一场疫情,我们大家都挺了过来,同时每个人都开始思考,思考自己究竟该做些什么。我们开始都有了新的目标,也都开始踏入了新的征程。

我很渴望每天都能吃到家人做的饭菜,不用担心多余的事情,不必小心翼翼地出去,不必因为选食材而头痛。我讨厌面条糊糊配土豆,可那却是我做的最好的,我能给别人的,也只能是面条配土豆。

年初已经回不去了,但是未来还在。未来怎样不知道,起码现在,我学会了土豆里面怎样加红椒。