说起火锅，重庆这片神奇的土地上从不乏优秀的火锅店选手。
但要说起一家火锅，被评为“中华名火锅”的百强餐饮店，在全国各大火锅榜高居榜首， 全球近1000家连锁店 每天超100000人到他家涮火锅，这就是重庆“扛把子”刘一手火锅，可以说是在火锅界制霸一方已久，每过一处都吸粉无数。
刘一手火锅早在重庆远近驰名，老重庆人都听说过刘一手火锅的大名。2000年的时候，刘一手火锅开始创业，至今走过19个年头，已经将火锅的生意遍布大江南北，甚至已经远销海外。
但吃货们喜欢他们的吃他们家的火锅不仅仅是因为名头大，而是因为他们的味道，刘一手火锅就两个字：讲究 ，川渝正宗老味道 。
在重庆市北碚区天生丽街6号楼151-1的这家刘一手火锅，已经开了很多年了，但火爆程度依然不减。那么味道如何呢？让我们进店一探究竟。
一进店虽然是开了很多年的老店了，但是店内的环境简洁明亮，这样高大气、舒适的用餐环境，给各位吃货们呈上最好的用餐体验，近期还挂上了横幅，具体有什么活动，容小编先卖个关子！
火锅的精华在于锅底，坚持用上等原料的理念做火锅是刘一手一直以来所坚持的。将一次性的锅底精心熬制，放入来自重庆石柱县的石柱红，搭配四川茂汶县的顶级花椒，多年经验的地道底料师傅纯手工匠心炒制，保证每一份锅底麻辣鲜香，辣而不燥。
这家刘一手火锅菜品的种类也挺丰富，从肉类、内脏、海鲜类、豆制品类、鲜蔬类，再到手打丸类、主食小吃以及甜品都繁多。
招牌毛肚每一块都超大片，倒刺直立鲜明，将新鲜的毛肚切成。入锅涮十秒左右，口感细腻柔软，鲜嫩而脆滑。
在刘一手，能够七上八下的不仅是毛肚，还有鲜鸭肠，涮一下提一下，反复七八次，鹅肠更加肉厚鲜美，脆嫩化渣。
红色裹满了牛肉片，红泱泱的满城尽带辣椒甲。让人闻着直流口水，就想着下一秒中出锅该有多辣多刺激！
刘一手的酥肉有着可以用肉眼看得见的花椒，并能把酥肉做得嫩而不腻，油炸过后又不能太老，肉汁要多还要保持酥脆的口感，那绝对很考验师傅！
接下来就到各位吃货的最爱的福利大放送时间，为了庆贺刘一手火锅（天生丽街店）入驻起飞线平台，共同推出福利大礼包送给大家：
1. 扫码注册送500元旅游奖励金
2. 扫码注册享受特色菜品一份（三选一）
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6. 消费满198送电影《诛仙》首映券一张
7. 消费满300元送价值398元人参酒一瓶（以此类推）
注：选线4、5、6三个选项只能三选一，团购者均不能享受以上所有活动，最终解释权归刘一手老火锅所有。
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