很多人都很好奇胖崽每次是怎么写出一篇文章的。
趁着粉丝不过百，今天就说说“创作这件事”
真的很随意
商业机密
只许转发
挑要写的餐厅
——豆腐花城只吃过甜品，不知道怎么写
——撕开网红店的滤镜吧，哦，还没去吃
上上周吃了茶木
可是台湾菜好像也没什么好写的
不行！深圳已经倒剩一家了
再不写，这家都倒了怎么办
定下主基调
你以为写美食点评都不需要逻辑的吗
台湾菜
↓ ↓ ↓ ↓
台湾腔口吻 ：好次 香港人开的台湾菜
（怕被河蟹） （好像很普通）
……
已经下午3点了再不写，就不会写了
那就想到啥写啥
写到哪再想想
先下笔再说吧
环境：
仰拍跟俯拍都是很唯美的
正面照，跟茶餐厅相比
与隔壁桌的距离
只有不用拼桌这一点了
菜品：
1、红 烧 牛 肉 面
我很奇怪，
为什么不叫台湾牛肉面。
毕竟价格，跟台湾的差不多
快50人民币一份
吃了后，我理解了
——这么实诚的商家，难怪倒闭到深圳只剩一家。
不同于正宗台湾牛肉面的甜
茶木的汤底，比较咸
但我觉得还能适应
面条有嚼劲
牛肉是整碗面最好的部分
够味，不柴
面条有嚼劲
牛肉是整碗面最好的部分
够味，不柴
2 、炸 鸡 排 面
如果你以为胖崽没有拍照是故意的
那我就哭给你看
汤面的颜色、质地等肉眼看都是
“红烧牛肉面去牛肉”
如果你以为那这两个肯定是一样味道的
那我就哭给你看
这个配的汤面是
“较盐分较为清淡的酱油味”
鸡排略油腻
边边比较肥
3 、盐 酥 鸡
不管你觉得好不好吃
这是我吃过
“最接近台湾味道”的盐酥鸡
颜色看着清淡
其实盐分跟调味都挺足的
口感不会过油
肉也不是纯粉
稍稍硬了点
4 、阿里山乌龙奶盖
奶盖咸度
813＜茶木＜喜茶
厚度如上公式
特别度如上公式
好喝度：看你自己
我个人是喜欢什么都适中的茶木
阿里山茶的味道很茶叶
不甜
敲好喝
（你听了别吐，我先来）
5、甜 品
我曾经是吃过热门的吐司甜点的
50+还是60+一份
一定要多拍几张照
毕竟
看上去、拍出来比吃起来更好
如果这一期反响热烈，我会再推出一期
做美食公众号都是如何挑选餐厅吃饭的
（应该是被骂的热烈）
店家总结
店家：TEAWOOD茶木台式休闲餐厅
地址：万象城
人均：85
食评总结：
如果追求性价比，还是别去比较好
