一碗热汤、一份甜点
你的食物，养育着你的心肝脾肺
每种独特的味道都有关于它的故事
所有的事情，有美食作伴
就都不过如此
军校的美食是什么样呢？
黄埔君带你去
“舌尖上的军校” 第一站
品尝
*警武**工程大学的美食
*警武**工程大学
*警武**工程大学的食堂
菜品来自五湖四海
虽不是山珍海味
却承载了我们四年的记忆
明媚好“食”光，唤醒你的味蕾
那件幸福的小事叫做早餐
每一个清晨都值得期待
每一天都要欣喜满怀
因为每天都有一件幸福的小事
热气腾腾的小笼包
加了鸡蛋火腿的杂粮煎饼
喝碗香糯的粥
一边吃着早餐
一边和你道声“早安”
豆腐脑
掉渣饼
煎饼果子
小笼包
每个人的心底都有一碗面
出门在外
最放心不下的就是家乡的那碗面
暗自揣摩它的滋味
触动着你的心弦
唇齿间留香，久久不能散去
打卤面
菠菜面
拉面
铁板面
梦中有一间奇妙的甜品店
幸福就是甜品的味道
每一道甜品都有一个故事
生活就像一道道甜品
不品尝怎么知道哪道更适合自己
生活很苦，但你要很甜
给自己加点“糖”吧
蛋黄酥
抹茶吐司
奶香包
寿司
火锅与烤肉在炉子上起舞
天气开始转凉
吃点热烫的东西
才能把人暖起来
把坏心情，放在火锅里涮一涮
感觉生活，一下子变得有滋有味了
关东煮
真阿妹
纸包鱼
羊肉串
工大的饭是回忆的味道
美食是相逢最好的理由，味道里都是满足
工大有故事，故事里有你我
多年以后，你仍记得
还是熟悉的味道和陪你吃饭的那群人
鸡公煲
地锅肥牛
酸辣粉
傻得冒
我们寄托在美食上的不仅仅是味蕾的享受，有时候更多的反而是味道带来的记忆。而美食本身，也携带着最质朴最强大的治愈效果，好像只需要一份热腾腾的美食，瞬间就带来了寒风冷雨中一股窝心的暖流。那些年，欢聚一桌的我们蛰伏在人间烟火里争朝夕、品美食惟愿每名工大人在努力追逐自我中亦能享尽人间美食不负美好年华。享受美食，但不要浪费哦！
*警武**工程大学（乌鲁木齐校区）
提到*疆新**
浮现在脑海里的只有
戈壁、草原、雪山？
其实嘛，闻名的不只是美景
还有美食哦
不信？
快来*警武**工程大学乌鲁木齐校区瞅瞅！
外焦里嫩——羊肉串
“咚 咚 咚 咚……”
随着巴郎的“手起刀落”
鲜嫩的羊肉在砧板上打着滚
肥瘦相间、颗粒分明
晶透的肉块被细细地铁钎串联在一起
透过炭火的洗礼
鲜嫩的羊羔肉滋滋冒油
寻香细嗅，馋虫迅速被勾起
连同孜然味儿的浓香一并送入嘴里
醇厚的口感从舌尖弥漫到味蕾
好不快活！
金黄酥香——馕饼
“薄饼如嚼蜜，中有酥和饴”
当芝麻遇上核桃
杏仁恋上葡萄干
香浓的爱意一同裹入面粉的怀抱
于是这份情谊少了些许“甘脆”
多了一丝“醇香”
经过小火烘烤
“甘脆”与“醇香” 融为一炉
直到邂逅一口茯砖奶茶
馥郁的香气在口腔里迸发
咸甜交织、耐人寻味
香气四溢——抓饭
小黄萝卜，皮牙子（洋葱）
羊排骨头和稻米
轻拌肉，少焯水
小火盖锅细细煮
开盖出锅
浓郁的香味扑鼻而来
引得食欲在肚中翻滚
舀一勺淡黄的米粒
就一口鲜嫩的羊肉
唇齿留香，回味无穷
皮酥肉嫩——烤包子
做美食就像做人，必须真材实料
不信，
来尝一口烤包子吧！
略带麦芽黄的表皮包裹着“呼之欲出”的鲜香馅料
嗅一嗅
香喷的气味瞬间进入五脏六腑
咬一口
混合着“皮牙子”的馅香在口中溢散
丰富多层的口感流转于唇齿间
清香不腻，别有风味
麻辣鲜香——椒麻鸡
“无声细下飞碎雪，放箸未觉全盘空”
一盘椒麻鸡上桌
不到几分钟
等回过神来
早已空空如也
煮、泡、晾、撕、拌
色、香、味、俱、全
煮熟的白皮嫩鸡
混迹于“葱椒茸”的麻味中
实现华丽变身
蘸足汤汁，大快朵颐
触电般的椒麻感瞬间征服味蕾
爽滑劲道——拉条子
柔韧、顺滑的口感
是“拉条子”令人赞不绝口的关键
看似简单的工序
却潜藏着精湛的工艺
和面、醒面、揉面、拉面
每个环节全靠手工制作
捞面出锅
淋上浓浓的“浇头”
就着几瓣辛辣的生大蒜
这感觉
怎一个“爽”字了得
余味无穷——大盘鸡
不同种类的食材
为大盘鸡的诞生提供了条件
整鸡剁件、土豆切块
用先炒后炖的传统做法
让肉和菜相互浸润
鲜美的鸡汤和土豆中的淀粉
形成丰盈的汤汁
揭盖而起，芳香四溢
口感劲道的鸡肉和香浓软糯的土豆
在汤汁的裹挟下咸香可口
最后放入独具特色的皮带面
主食与菜肴的完美融合
造就了这一盘“佳肴美馔”
酸辣爽口——汤饭
提到*疆新**的家常美食，汤饭“当仁不让”
爽滑的面片、鲜嫩的羊肉、可口的蔬菜
成就了汤饭的美味
无论是荤与素的结合
还是面与汤的相容
一切都是那么自然而然、亲密无间
柔韧细腻“飞”面片
汤味鲜美不“拘泥”
翻腾在清口的汤汁中
滋养在鲜美的荤素食材里
寒冷冬日
一碗口味酸辣的汤饭
带来沁人心脾的温暖
美食在前，天山在后
品而有佳，食而有韵
大大军校里，总有一种味道令你留恋
小小食堂中，总有一道美食让你驻足
世间美好
唯戎装与美食不可辜负也
阿达西，如果你来了
那么，
今天的羊肉串
我包了！
作者：张丞帅 胡点点 姜佳辰 杜宪法 彭名喜 王琳茸 赵广萍（排名不分先后）