我觉得鸡肉不好吃，想吃鸭肉，鸭肉也会不好吃吗？
鸭是为餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品。是很多人喜爱的美食,那你知道有哪些比较有名的做法不,怎么吃才比较营养?
中国最好吃的五大名鸭，全吃过的算你厉害哈。
第一种是北京烤鸭，它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”，烤鸭皮香脆酥松，入口即化细嚼无渣，口感香气均达上乘；鸭肉低油少脂，果木烧烤味香浓，皮酥脆而更加高级，酥松的境界，是烤鸭质量新的标准
第二种是南京盐水鸭，任何鸭子都休想逃出南京，除非已经成为南京盐水鸭！盐水鸭是南京著名的特产，属金陵菜，是金陵菜的代表之一，又叫桂花鸭，皮层下有肥肉，却一点都不腻，夹着脆骨，香嫩脆滑，咸淡适中……
第三种是临武鸭，它有着悠久的养殖历史，它具有生长发育快、体型大、产蛋多、适应性强、饲料报酬高、肉质细嫩、皮下脂肪沉积良好、味道鲜美等特点是临武县久负盛名的特产之一，历代贡品。其鸭味道鲜美以“滋阴降火，美容健身”而著称。
第四种是熏鸭，潮汕地区特色传统名吃之一，相传清朝年间，潮汕地区一带盛产甘蔗。燃烧甘蔗渣烟熏鸭肉，切开的一刹那香气扑鼻，味道竟出奇的好，鸭肉带甜，入口甘香满盈。小时候，会忍不住盯着硕肥的鸭腿流口水，拉着奶奶的衣角催促着。长大后，更迷恋熏鸭翅的醉人香气和弹牙的嚼劲，在熏鸭面前，大人馋成了小孩。
第五种是汴京烤鸭，豫菜的十大名菜之一，起源于历史悠久，汴京烤鸭皮酥脆，肉嫩香，色泽柿红，制作原料主要有填鸭、蜂蜜、京冬菜等。外皮焦脆，丰厚的油脂入口即化，卷饼配烤鸭的经典组合吃来很香。
偷偷告诉你们一个秘密，这些鸭子我都特别好吃哟～ 记得有一次我连续吃了4天鸭子做的菜，居然没有感觉到腻
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