一直以来，南瓜都和童话故事有一定的关联，并且有着节日和浪漫的色彩。不过南瓜不仅仅是浪漫而已，并且有很好的食用价值。今天给大家推荐一款娇小可爱又美味的贝贝南瓜~
贝贝小南瓜最近几年成了果蔬界的网红，它个头小巧可爱，吃起来口感极佳，有南瓜的甜香，又有板栗的粉糯，不但如此，它富含胡萝卜素，是普通南瓜的三倍以上，其中所含的糖以木糖为主，而且南瓜作为杂粮的一种，既低热量又高营养，减脂期拿它当主食，也是很好的选择。
（好吃到不想南瓜）
贝贝小南瓜外观十分漂亮诱人，小巧玲珑的个头，果皮黑绿色，带浅绿色条纹，可长时间贮藏且果皮不易褪色，粉糯香甜。这个小南瓜好吃到不像南瓜！
甜度较高，粉糯、细腻、香甜，有新鲜板栗的清香，还有巧克力般的酥软香滑。不需要加任何调料，自然的甜香，吃一口还想吃第二口！
（是不是很想吃）
「 贝贝南瓜」
pumking
一个巴掌就能掌控
小小的肉身大大的能量
贝贝南瓜的鼻祖原来是来自日本，翠绿的瓜皮墨绿，还带着浅绿色条纹，就算储藏个十天半个月皮相还是依旧不变。
（山水明田贝贝瓜）
个头娇小的它，口感粉糯，甜度很高，由于富含胡萝卜素，果肉呈现比普通南瓜更深浓的橙色，瞬间风行全球，成为栗南瓜的明星品种。
（不要这么玲珑可爱好不好）
每个瓜都有充分接受阳光，定期疏果、整枝、摘掉老叶，不打化肥农药。
（定期蔬果，有舍才有得）
这样种出来的每一只迷你南瓜，都果肉金黄，肉质糯甜，栗香十分浓郁，闭着眼睛吃起来，根本分不清是南瓜还是栗肉好嘛！
（蒸熟的贝贝瓜糯的不行不行滴）
它的含水量远较普通南瓜低，干物质含量高，而蔬菜绝大多数的营养成分，都是存在于干物质当中的。蛋白质、维生素A、维生素C含量丰富，是很好的兼具主食与蔬食营养效果的食材。
（瘦身减脂的首选）
贝贝南瓜有"三高一低"的特质。高钙、高锌、高铁、低钠，是特别适合大部分人群需求的食材。
（宝宝的最爱）
南瓜美味
南瓜是很神奇的存在，它能和各种食材搭配，擦出不一样的火花！当它与甜品融合，幸福感仿佛在你舌尖上跳跃；当它与咸味相遇，香糯醇厚的南瓜香气暖人心脾。
南瓜黑米饭
（南瓜黑米饭）
【 做法】
① 黑米提前浸泡4小时以上，大米和黑米放进电饭煲里，用电饭煲煮熟；
② 贝贝南瓜洗净对半切开，把煮好的黑米大米饭放在南瓜里，压平；
③ 蒸锅大火烧开转中火蒸20～30分钟，把南瓜蒸熟即可，吃前可淋上枫糖浆。
宝宝南瓜拌饭
（宝宝南瓜拌饭）
【 做法】
① 南瓜去皮后，取一小片切成碎粒。
② 白米洗净，加汤泡后，放在电饭煲内，待水沸后，加入南瓜粒、白菜叶煮至米、瓜糜烂，略加油、盐调味即成。六个月以上宝宝就可以吃了。
南瓜汤、南瓜粥、南瓜饭、清炒南瓜……用上贝贝南瓜烹制，美味无比。此外，还能用它做面点、烤面包，味道也超赞。
--蒸南瓜--
（蒸南瓜）
做法：
1、 将南瓜洗净，擦干；
2、 切成块；
3、 水开后放入蒸屉大概15分钟左右。
蒸南瓜的时候压根不需要任何调味，它本身的口感已足够好。瓷实香甜，水分少，不易碎，皮薄，完全可以带皮吃。最关键的是--它真的有一股板栗的味道！！！
--南瓜糊糊--
（南瓜糊）
做法：
1、将四五块蒸熟的南瓜（带皮）、一小把烤好的南瓜籽（带壳）、一杯牛奶，倒入料理机；
2、用hot soup档打成糊即可。
这样做出来的南瓜糊糊既有南瓜本身的清甜，又带着南瓜籽的香气，恰到好处。如果料理机本身没有hot soup键，可以高速多打一会儿，也可以将南瓜籽去壳再打，壳不打碎会影响口感。南瓜籽也可以换成腰果。
--南瓜玉米饼--
（南瓜玉米饼）
做法：
1、 蒸熟的南瓜用勺子压成泥；
2、 加入玉米面混合（普通南瓜的水分大，玉米面要多放；这颗南瓜水分不多，玉米面的量大概跟南瓜差不多），面团成型即可，喜欢口感瓷实的可以稍微多加一点玉米面；
3、 加入红枣（撕成小块）或者果干；
4、 凹成自己喜欢的造型；
5、 水开后大火蒸15分钟。
这次特意凹了小南瓜造型，真是好爱这种略带粗粮的口感。
--南瓜派--
（南瓜派）
做法：
1、提前做好派皮冻在冰箱里，需要时随时取用；
2、将塔皮擀平入模具，底部扎小孔，放冰箱冷冻一会儿；
3、塔皮上加盖锡纸和重石放入烤箱180度15分钟定型；
4、将锡纸和重石移除后加入馅料，再入烤箱180度25分钟；
5、馅料：为了最大限度的保留南瓜本身的味道，馅料调制就简单用了蒸熟的南瓜、做蛋糕剩下的牛奶、一小段香草豆荚外加少许枫糖浆。
这次烤出来的南瓜派非常好吃。派皮用的是日本小嶋老师的方子，网上可以查到，强烈推荐这个方子，简单好操作，不甜腻分层好，可以一次性多做一些放冰箱冷冻，随用随取。
--炒南瓜--
（炒南瓜）
做法：
1、南瓜切片；
2、锅中放油，葱花爆香，放入南瓜翻炒，需要多炒一会，少翻动，期间加一点水；
3、最后调入盐，起锅。
老妈早上做了个炒南瓜片，一家人吃得心满意足。
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