家喻户晓的老味道
不容错过的美食经典
宽汤 硬面
爽滑 劲道
来古镇
贪享美味
恰碗面
奥灶面
凡到店消费者买单结束后
均可在收银前台
领取精品小礼品一份
（送完为止）
奥灶面馆原是清朝同治年间
昆山玉峰山下的一家小铺 几经易手
在女子颜陈氏的悉心经营下
打响了 “奥灶” 的招牌
奥灶面取南北面食之长
面白 汤红 色香味俱佳
“奥灶”谐音“鏖糟”
吴语中有邋遢之意 反衬其美味
深受食客喜爱
逐步成为地方骄傲
享誉四方
闻香 喝汤 捞面
奥灶面的浇头大有讲究
品种丰富 花样繁多
管你一浇 双浇 三浇
普通浇头 奢侈浇头
味美鲜醇 一次吃个痛快
食之冒汗的
奥灶面
“五热”
碗热 汤热
油热 面热 浇头热
“小料冲汤”
根据来客现用现合
保持原汁原味
“三烫”
【面烫】捞面时在沸水中过水
【汤烫】配制好的面汤置于铁锅余火焖煮
【碗烫】洗净的碗放在沸水中取用
新鲜有料的浇头
搭配密密匝匝的汤面
美味在口腔里迸发
爱吃面条的小伙伴
快来古镇
一饱口福吧
文案 | 邓茹芸
编辑 | 彭蕾
图片 | 荡口古镇