俗话说"酒香不怕巷子深"，即便如此，好的酒也是得经得住权威鉴评的，关于金种子怎么样，我想这群人最有发言权。他们终日与白酒为伴，靠着舌尖的功夫完成每日的工作，最重要的是，他们的味蕾像雷达一样精准。
金种子酒怎么样 这群人最有发言权
他们就是安徽金种子集团酒体设计中心的"大咖"——金种子品酒师。最近几年苦荞酒、中国力量等知名白酒品牌相继推出，深受消费者的喜爱。但很多人不知道，这些白酒的背后都站着国家级的高级品酒师。在金种子酒体设计中心24名成员中，就有高级工程师2人、高级品酒师7人、高级酿酒师4人。
金种子酒怎么样 这群人最有发言权
白酒的品评分为四个步骤：看、嗅、尝、品。眼观其色，即透过玻璃酒杯观察白酒的颜色、透明度、挂杯情况，优质白酒一般为微黄色透明或无色透明，且均会附着在酒杯壁上产生挂杯现象。
鼻闻其香，即端起酒杯轻摇，轻轻嗅闻从酒杯中散发出来的酒香。闻完才能去口尝其味，即呷一小口白酒入口，待白酒充分与舌头和口腔接触后，再细细品味缓慢下咽，而且入口的白酒，每次最好不要超过2毫升，在品尝下一口前应有充分的时间间隔，然后再品尝下一杯酒。如此反复，每一杯酒仔细回味细品之后，一行行评语就出现了。
"一名优秀的品酒师，尝上口就能大概知道酒的年份、产地、品质等信息。"水新宝说，勾调师喜欢的不一定是消费者喜欢的，甚至还要研究什么酒配什么菜。每次他出差的时候，都会考察当地市场上最火爆的酒，买上一两瓶，回来细细品味、琢磨，如果自己设计这种风格口感的酒，又应该用什么样的原酒，什么比例勾调。
像人们熟知的苦荞酒，从研发到投产经过了半年多的时间，光产品小样就做了几百个。"为了寻找每一款酒最佳的绵柔配比，基本上每天要品评近百杯白酒。"设计中心副主任、高级品酒师、安徽省白酒评委水新宝说，品酒师需要长时间的积累，为了让自己的嗅觉更加敏锐，他坚持少吃辛辣的食物，从来不抽烟，更不可能醉酒。
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在金种子高级品酒师们持续的自我加压下，秉承着工匠精神，为我们甄选出优质的浓香白酒。金种子酒怎么样？"饮前幽香，入口绵柔，饮后舒畅"这是品酒师们对金种子酒做出的评价，而我想说的是，这个时代这种有情怀有温度的产品正是我们最需要的。