来源：春播， 「创业最前线」经授权发布
过去近一周，北京在连续50多天没有本地病例的情况下，突发新一轮疫情。目前，这次疫情的确诊人数，已经超过百人。大家谈“鱼”色变。病毒溯源是一个科学难题，虽然现在仍未证实三文鱼在此次疫情中承担了什么角色，但新发地疫情爆发之后，一夜之间，大家都开始屯菜抢肉。
对此，北京市已经启动临时蔬菜政府储备，从外埠省市调运蔬菜进京增储。以降低新发地市场暂时休市对于北京市的市场供应总量的影响。春播也在第一时间做出响应：承诺所有在售食品安全，力保生鲜供给不涨价。
作为安心健康食品购买平台，春播一直以来致力于用严谨的态度守护家庭餐桌，推动食品安全体系的不断升级。如今，疫情的反弹提醒着我们，一方面疫情还未彻底结束，我们每个人都需要做好长期战斗的准备；另一方面对于我们普通消费者来说，购买食品时选择可控、可追溯来源的产品，是保证安全、健康的重要选择。春播产品始终严格溯源，均由产地及工厂直供入库，同时平台全面执行防疫防控，坚持品控检测，确保健康安全后，方可直达春播仓库，进入后续仓储配送。用户可放心选购。
保供应
春播拥有自己的农庄以及百家联盟农庄，并且不断有更多的品质农庄在加入我们，目前能够保障比日常多2-3倍的货品供应量；同时春播严格质量标准，做到保供应、保品质、不涨价。
保安全
春播自建符合国家级药品灌装车间环境要求的“品控实验室”，并已获得市场监督管理局颁发的中国计量认证(CMA)资质。品控实验室配备总价值600万元的进口精密检测仪器及专业快检设备，由15位硕士、学士组成专业质检团队，负责对所有 上 架商品按批次检测，并实时出具检测报告。
同时，为了保证商品不受病毒污染，春播在仓配方面也进一步提升了安全作业标准，对整个配送环节上的所有员工和仓储环境、配送工具等进行严苛的消毒和隔离，确保货品的接触安全；整个配送环节上的所有员工需进行严格的体温检测，配送工具诸如前置仓内、配送箱、配送车每天多次消毒，最大限度保障仓储配送中的安全放心。
不但要吃得安全，也要吃得健康，吃到真实食物的本味。此次疫情并没有让春播乱了阵脚，我们反而更加坚信在做“正确的事”。严格品控，严溯来源，守护家庭餐桌安全。这从来不是一句简单的口号，而是春播人一直以来始终践行的事情。为了让大家真正感受到餐餐安心，春播有一套严格的选品标准，坚持只做精选的、健康安心的、经得起食客检验的真正好食材。
春播一直坚持做有“身份证”的食材。
从田间到餐桌，这背后，有您可能还不知道的20条严选标准。
春播20条商品严选标准
1、我们每年要做8万个批次的食品安全检测
为了保障每一份食材拥有“身份证”，春播组建了拥有CMA国家资格认证的品控实验室，由专业检测团队通过专业仪器对每个批次进行农药残留、重金属残留、激素、兽药残留、防腐剂、人工色素等检测，涉及16个品类4000种商品，每年高达8万个批次，在检测结果符合「春播BEST」或「春播品控」标准后上架销售。
2、为什么我们要建立春播农庄及联盟农庄
春播蔬菜是由春播自有农庄和统一标准的联盟农庄提供，不靠农药，只靠汗水。每一个坚持安心种植的农场经营者，都希望从农场运走的每一颗白菜、每一个西红柿都能让人安心无虑。
3、 为什么春播的猪肉可以放心吃
春播的猪肉及猪肉制品，都会经过猪瘟，激素和兽药残留检测。您在春播购买的猪肉和猪肉制品，比如猪肉罐头、猪肉饺子、包子、猪肉肠等都是非常安心的。
4、为什么“友好环境”和“专业笼养”那么重要
春播只卖地方特色鸡：清远鸡、皖南鸡、固始鸡、内蒙鸡或一线专业养殖工厂的安心鸡。春播买手们一直在寻找色泽圆润饱满、品质好、口感出众的鸡蛋，带着“环境友好”，'饲料安全"和"品种纯正“，“养殖专业”的想法他们走访各地，去亲眼看看鸡是不是在健康、无菌、没有疫病威胁的环境中成长，是不是吃着营养、天然的食物，母鸡更健康，鸡蛋品质才会有保障。
5、我们为什么不卖复原乳
只有奶源地明确，加工方式清晰，不含三聚氰胺，能最大程度保留一杯牛奶应有营养价值的乳制品，才是春播一直以来坚持为消费者所寻找的。每天早晚一杯低温奶，可以促进小朋友身体发育，尤其是8-12岁；肥胖人群，建议您饮用半脂或零脂低温牛奶。
6、我们为什么没有含有代可可脂的巧克力
春播不卖含有代可可脂的巧克力，因为代可可脂是一种化学添加剂，我们没必要吃非自然的产物。
7、 我们为什么只卖酿造酱油
春播酱油拒绝勾兑工艺，采用酿造工艺制作，不含防腐剂、焦糖色，您可以放心食用。
8、我们为什么不卖浸出油
春播不卖浸出油，浸出油经过化学工艺处理，营养大打折扣，春播坚持物理压榨，每款油都通过春播安心检测，让您烹饪的菜肴更加健康。
9、我们为什么不卖含有植脂末的咖啡
春播不卖含有植脂末的咖啡，因为植脂末是一种化学添加剂，喜欢喝拿铁的朋友可以用牛奶代替。
10、我们为什么不卖人工水
天然的水，尤其是天然矿泉水更接近健康水和好水的准则。把「人工痕迹」剔除掉，找到天然的、没有被污染的水，它有古老的水龄，依靠自然的力量生成，水源地也被很好地保护。一杯好水能更好地补充人体所需矿物质。
△长白山水源地
11、我们为什么只卖100%果汁
春播不卖勾兑果汁，市面上很多果汁都是甜味剂等添加剂勾兑而来，对人体没有好处，对孩子更有很大的危害。
12、为什么要千里迢迢选米面粮
春播的米面粮都是买手亲赴基地，严格筛选种植品种、考察种植环境，寻找地理标识商品，您买了吃完一定会记住它的味道。春播大米有五常基地种植的有机稻花香大米、东北的石板米、越光米、长粒香；小米品种是内蒙的黄金苗，是“四大小米”之一，杂粮分有机的和非有机的两大品类。
13、我们为什么没有五花八门口味的坚果
对于坚果来讲，我们一直倾向于“自然果实”的本质。春播选择的坚果除了简单的原味、盐焗等，摒弃了多数稀奇古怪的口味（如奶油、抹茶等）：首先这些五花八门的味道多是人工色素和添加剂的效果，其次更多的口味意味着有更多可能盖掉原本坏果的风险。我们不否认在安全范围内多种辅料加入的效果，但更推崇“亲近自然的原味保留，深入产地的果实收获”。
14、我们坚定做好宝宝零食的第一道防线
春播有各种配料表不含防腐剂和人工色素的小零食，完全可以放心让宝宝食用。
15、我们拒绝导致肥胖的元凶
春播不选择含有氢化植物油（反式脂肪酸）的商品，氢化植物油是一种代替黄油和脂肪的食品添加剂，会导致肥胖症、高胆固醇和心脏病。
16、我们只卖自然散落的好食盐
春播的食用盐均不含抗结剂（亚铁氰化钾、亚铁氰化钠），只卖自然散落的好食盐。
17、我们为什么不做增白的面粉
春播的面粉不含增筋剂、增白剂和吊白块，过量使用面粉增白剂，面粉的营养成分尤其是维生素A、B、E、K容易遭到破坏。
18、我们的粉丝粉条不含硫酸铝
春播的粉丝粉条不含明矾，明矾主要成分是硫酸铝，过多摄入铝会引起阿尔茨海默病。
19、我们的燕麦不含草甘磷
春播的燕麦除农残重金属的检测外，增加了除草剂-草甘磷的检测。
20、一条不喂药的“淡水鱼”，值得我们等两年
春播水产买手唐华为了找到不喂药的“淡水鱼”，曾考察国内多个养殖场和生态水域的淡水鱼，为保证鱼在运输和多个流通环节中不被添加抗生素，最终决定在生态水域的原产地将“淡水鱼”打捞去除内脏后，冷冻发到消费者手中。
这20条严选标准，是春播写给用户的一封安心告白书。
写信人是一群坚守初心，默默付出，为用户走南闯北，为您的餐桌把好第一道关的春播人。为了让大家安全地买菜，吃安心的菜。抗疫情保民生，春播人一直在。
每食每刻，以安为先。
疫情期间，请大家一定做好防护！
春播守卫您的餐桌安全。
