茄子在栽培过程中常遇到这样情况,植株根茎叶生长期间都很正常,但是,结出的果实却出现大量的腐烂,尤其是七、八月份连续阴雨年份出现机率高,菜农们称其为“烂茄子”病。其实这种现象多数是因为茄子患上了绵疫病,是茄子生产中一种主要病害。该病在我国各地菜区发生比较普遍。一般年份病果率可达20%-30%,若遇多雨年份,发病会比平常年份更要严重,烂果率可达50%以上,是茄子烂果的主要原因。

下面,我们从茄子绵疫病的发病症状、发病规律以及防治措施等三个方面谈一谈防治技术。
一、茄子绵疫病发病时有哪些症状表现?
茄子绵疫病主要为害果实,也可为害茎部、叶片和花。受害果实发病初期会在果面上先出现水渍状圆形病斑,病部稍凹陷,病斑呈黄褐色至暗褐色,在适宜条件下迅速发展,病斑逐渐扩大并为害整个果实。高温高湿条件下,病部边缘最初表现不明显,在病部表面产生白色絮状物,即菌丝体,内部果肉变黑褐色腐烂,这样的病果很容易脱落,俗称茄子“掉蛋”。遇到干旱条件时,病果因失水而干缩,形成白色、棕褐色或黑褐色的僵果,长在植株上不易脱落。

茄子绵疫病果实受害症状
幼苗被病菌侵染后,茎基部呈水渍状坏死,引起猝倒。病菌侵染叶片时,叶上会出现水浸状圆形病斑,有明显轮纹,潮湿时,边缘不明显,斑面上着有稀疏的白色霉层。干燥条件下,病斑边缘明显,但不产生白色霉层。植株的茎部受害后会形成水渍状、暗绿色或紫褐色病斑,湿度大时生有稀疏白霉。花部受害时呈现湿腐,并向嫩茎蔓延,病斑褐色凹陷,其上部枝叶萎蔫下垂,环境潮湿条件下,病部产生白色棉状物。

茄子绵疫病叶片受害症状
二、茄子绵疫病都有哪些发病规律?
引起茄子绵疫病的病原菌是*草烟**疫霉菌,属于真菌类病害。在植株发病部位上形成的白色絮状霉层就是病原菌的菌丝、孢囊梗和孢子囊。孢子囊萌发产生双鞭毛游动孢子,游动孢子卵形。病原菌是以卵孢子随着病残体在土壤或农肥中越冬。第二年其卵孢子经雨水溅到茄子果实上,萌发长出芽管,芽管与茄子表面接触后产生附着器,从其底部生出侵入丝,穿透寄主表皮侵入,之后在其病斑上产生孢子囊,然后萌发形成游动孢子,借助于风雨在田间传播蔓延,形成再侵染,秋后在病组织中再形成卵孢子而越冬。

茄子绵疫病果实受害症状
该病菌喜欢高温潮湿的环境,最适发病温度为25~30℃、空气相对湿度90%以上、有阶段性连阴雨,主要靠土壤和雨水传播。因此,茄子在坐果期至采收期气候条件非常适宜该病发生,成为绵疫病最适感病期,也就是发病高峰期,通常该病发病潜育期为3-7天。该病菌除为害茄子外,还可侵染番茄、辣椒、马铃薯、黄瓜等多种蔬菜。
实践表明,茄子种植时,遇到高温高湿、雨后暴晴、植株密度过大、通风透光差、地势低洼、土壤粘重时容易发生此病。在高温范围内,棚室内的湿度与病害发生关系密切。此外,重茬种植、地下水位高、排水不良、过于密植、田间通风不良,或保护地撤天幕后遇到降雨,或天幕出现滴水现象,造成地面积水、潮湿,均易诱发此病。

茄子绵疫病茎部受害症状
三、如何有效防治茄子绵疫病?
1、选种与消毒。一般圆茄品种比长茄品种较抗病,如墨黑茄、九叶茄等;厚皮品种比薄皮品种较抗病,而一些早熟品种比晚熟品种较抗病。为防止种子带菌,种子要进行处理,常用方法有三种。一是温水浸种,用50-55℃的温水浸种10分钟后再播种;二是药剂浸种,用68%精甲霜·锰锌水分散粒剂600倍液浸种30分钟后再催芽播种;三是种子包衣,用2.5%咯菌睛悬浮种衣剂10毫升加35%精甲霜灵乳化种衣剂2毫升,对水150-200毫升,包衣4公斤茄种。

2、采用穴盘育苗。育苗盘可选用288孔六盘,每穴点1粒种子,这样培育出的秧苗养分充足,根系发达,定植时不伤根或少伤根,增强了抗病性,减少了染病机会。定植时,对穴盘苗,可用722克每升霜霉威水剂700倍液蘸盘。半个月药效过后或进入雨季时,再用上述药剂灌根,隔15-20天1次,每次灌药液250毫升。
3、科学轮作。轮作是控制和减少茄子绵疫病有效办法,切忌与西红柿、辣椒等茄科、葫芦科作物连作,一般实行与非茄果类蔬菜3-4年的轮作倒茬为宜。种植茄子地块应选择地势高燥、排水良好、砂质壤土为宜,采用深沟高畦栽培方式,可避免田间雨后有积水。有条件的采用地膜覆盖栽培,可有效切断土壤中病菌孢子飞溅传播。

4、加强田间管理。基肥应施足腐熟的农家肥,增施磷、钾肥,适时追肥。定植密度要合理,一般每亩适宜密度为1200-1400株,避免过密,使生长期间田间通风透光性差,容易感病。田间尽量用小水细灌不积水,暴雨后要立即浇凉水,以*制抵**侵染增强植株抗病力。 生长期间要适时整枝,打去下部老叶,从而改善田间通风透光条件,及时摘除病叶、病果,并将病残体带出田外集中烧毁或深埋,以防再侵染。
5、药剂防治。该病易发区应在发病前药剂预防,可选用25%甲霜灵可湿性粉剂500倍液或80%三乙膦酸铝可湿性粉剂600倍液灌根,每株150毫升,视天气情况每10天灌一次。田间检查时,可在发病初期及时用药防治,可选用72%霜脲•锰锌可湿性粉剂500倍液,或66.8%丙森·异丙菌胺可湿性粉剂1500倍液,或70%锰锌·乙铝可湿性粉剂500倍液,或72.2%霜霉威盐酸盐水剂600倍液,或70%丙森锌可湿性粉剂600倍液,或64%噁霜灵可湿性粉剂800倍液,或60%氟吗·锰锌可湿性粉剂800倍液,或53%精甲霜·锰锌水分散粒剂500倍液进行叶面喷洒,每隔7-10天喷施1次,连续防治3-4次,注意药剂防治应交替使用,以防病菌发生抗药性。

棚室栽培茄子发生病害时,可用45%百菌清烟剂250克/亩,于傍晚封闭棚室,将药分放于5-7个燃放点,烟熏过夜。或用5%百菌清粉尘1千克/亩喷粉,间隔7-10天用一次药,最好与喷雾防治交替进行。