家庭版奇趣饼干做法 (卡通巧克力饼干烤箱做法)

曲奇饼干卡通怎么制作,卡通饼干的最简单制作方法

配料表

步骤1

黄油软化至用手轻轻即可戳一个洞,低筋面粉与糖粉提前过筛。

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软化好的黄油可轻松戳动

步骤2

软化好的黄油加入糖粉,用电动打蛋器打发至蓬松,颜色变浅。

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步骤3

加入蛋液继续用打蛋器搅拌均匀。

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步骤4

筛入低筋面粉

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步骤5

翻拌均匀揉成团,成团即可,不要过分揉搓

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步骤6

将面团擀成0.5厘米左右的薄片,用模具印出喜欢的形状。

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步骤7

烤盘垫一层油纸,依次把饼干摆放好。

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步骤8

烤箱150度预热十分钟,放中层上下火145度烤15分钟,看到饼干外围发黄即可出炉。

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步骤9

晾凉后单个密封包装能存放时间更长哦,送人也是很有面子呢

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小贴士:

  1. 黄油一定要软化到位,但切记不要融化。判断标准就是用手指轻轻戳一下,能很轻松戳动就是软化到位了。
  2. 如果面团太软不好操作的话,可以再稍稍加点干粉,或者放冰箱冷藏一会就会更好操作了
  3. 烤的时候多观察,尤其是最后五分钟,一定不要烤糊了