幼儿期也是处于生长发育的重要阶段，大脑皮质的功能进一 步完善， 语言表达能力也逐渐丰富，模仿性增强，智能发育快，要求增多，能独立行走、活动，见识范围迅速|扩大，接触事物增多，但仍缺乏自我识别能力。

(一)体格发育

1.体重

1岁后增长速度减慢，全年增加2.5 ~3.0kg,平均每月增长约0.25kg.至2 岁时体重约 12kg,为出生时的4 倍。2岁以后的体重增长变慢， 每年增长2.3kg左右，增长的速度趋于缓慢。

2.身长

幼儿期身长增长的速度减慢， 1 ~2岁全年增加约10cm, 2-3岁平均增加约5cm,在整个幼儿期共增长25cm,因此，3岁时身长约为100em, 为出生时身长的2倍。

1 ~3岁儿童体格心智发育评价标准参考值(WHO)

3.头困、胸围、上臂围

1岁时儿童的头国增至 46m而第二年头国只增长2cm.第三年与第四年共增加1.5cm, 5岁时达50cm头国的大小与脑的发育有关。出生时胸围比头国小1-2cm, 1岁时与头国基本相等，2岁以后胸围超过头围，反映出胸廓和胸背肌内的发育。

上臂围在出生后第1年内由11cm增至16cm，随后维持到5岁左右。上臂围可用以反映皮下脂肪厚度和营养状况，早期发现营养不良。

(二)脑和神经系统的发育

所有哺乳动物脑组织都有一一个生长发育的关键时期。人类自孕中期开始，持续到出生后的第二年甚至第3 年。人脑的神经细胞分裂增殖至140亿个，脑组织的重量也增至成人的2/3以上。出生时脑重量约370g, 6个月时脑重约600 ~ 700g，2岁时达900 ~1000g,为成人脑重的75%，至3岁时脑重超过出生时的3倍。

6个月后，脑细胞增殖速度开始减慢，但细胞的体积开始增大。到出生后12~15个月时，脑细胞一次性 分裂完成。进入幼儿期后，大脑发育速度已显著减慢，但并未结束。出生时连接大脑内部与躯体各部分的神经传导纤维还为数很少，婴儿期迅速增加，在幼儿期，神经细胞间的联系也逐渐复杂起来。而在神经纤维外层起绝缘作用的髓鞘，则在出生后4年才完全发育成熟。

(三)消化系统发育

1岁萌出上下左右第一乳磨牙，1.5 岁时出尖牙，2岁时出第二乳磨牙，2岁时共出18-2颗牙，全部20颗乳牙出齐应不迟于2.5岁。

到2岁半时乳牙仍未出齐属于异常，如克汀病、佝偻病、营养不良等患儿出牙较晚。2岁内乳牙数的计算:乳牙数=月龄-6。由于幼儿的牙齿还处于生长过程，故咀嚼功能尚未发育完善，这个时期的幼儿容易发生消化不良及某些营养缺乏病。

儿童的咀嚼效率随年齡增t长而逐渐增强，6岁时达到坡人的40%，10岁时达到75%。18 月龄胃蛋白酶的分泌已达到成人水平平; 1岁后胰蛋白酶、糜蛋白酶、羧肽酶和脂酶的活性接近成人水平。