现在人们的消费习惯和模式几乎每天都在发生着改变,比如肯德基刚刚进入中国的时候,人们以享受被服务为自豪。但过了几十年之后,人们有了新的消费追求,希望得到的是无人服务。比如说无人便利店的出现,就是创新型地改变,但似乎不受到消费者的喜欢?
作为最早一批在北京落地的无人便利仓,位于优家国际青年社区的第一家小麦铺在运营了一个多月后正在停业装修,EATBOX被消费者吐槽不够接地气,“随便一瓶矿泉水都要五六块钱”。而此前被曝出最迟7月底会在望京落地的缤果盒子至今迟迟未见踪影。

在实际的消费体验当中,更多的消费者是出于好奇体验,且体验结果也不尽是正面,尤其是部分商品价格较一般渠道偏高遭遇不少吐槽。有消费者表示,进去体验一下觉得很酷,也挺顺畅的,但是价格较高,而且都是些进口商品,“就想买个普通的农夫山泉矿泉水都买不到”。一听330ml的百事可乐标价为8.9元,而一般便利店仅需3元;味全果汁售价7.2元一瓶,一般便利店卖6.5元。
无人便利仓进驻企业、开放货架、无人值守、自助购物、在线支付等特点集中体现在无人值守货架上。基于对写字楼人群的信任,无人货架以进驻企业为主,货架上提供零食、饮料等产品,方便上班族选购,消费者不用再下楼、出办公室,解决“最后100米”的问题。

消费者第一次购买这些无人便利店的东西时,要先关注公众号,绑定货架,扫描商品上的二维码付款,但商品品类太少,且以小零食为主,价格也没有优势。男性基本不去,女性偶尔会买。
无人零售是传统商业的一种补充,但发展不能忘记真正以无人技术降低运营成本为出发点,那样才能扎实地带来收益。事实上,不少新入局的技术型企业对于商业本身是门外汉,未必能真正服务消费者。并且由于目前某些无人技术并不成熟稳定,实际运营成本也并不低。
如此一来,消费者觉得价格“不美丽”,物品“不美丽”,自然也就觉得售后服务不便利。消费者购买力度不够,无人便利店运营成本似乎远远多于运营利润,最终导致消费者只体验,不会作为长久购物的选择。