西双版纳山头茶业产品 (西双版纳十大经典茶区)

西双版纳,这片神奇的土地孕育了无数珍贵的自然宝藏,是名副其实的大自然宝库。

对于茶人而言,最为人称道的便是那十四座知名山头。

这些山头分布在澜沧江的两侧,宛如一串璀璨的明珠,镶嵌在这片绿意盎然的土地上。

位于澜沧江西北方的,是历史悠久的古六大茶山。即攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖和易武。

这些茶山名字的背后,都隐藏着深厚的历史底蕴和丰富的茶文化。每一片茶叶,都仿佛在诉说着古老的故事,散发着迷人的香气。

而澜沧江的东南方,更有后起之秀-八大茶山。它们沿着澜沧江的走向,由北向南依次排列。

曼糯、勐海勐宋、南糯山、帕沙、贺开、布朗山、景洪勐宋、巴达,这些名字听起来都别有洞天,满满的内涵,其每一座茶山都有其独特的风景和韵味,吸引着无数茶客前来探寻。

下面,跟着我们的步伐,一起来看看这些富有特质的山头。

西双版纳山头茶分布图,西双版纳不同茶山的茶有什么不同

1、攸乐

地理位置:

攸乐山位于西双版纳州景洪市基诺山基诺族乡境内,是历史上有名的普洱茶“古六大茶山”之一。这里的茶园环境得天独厚,山高林密,云雾缭绕,为茶树的生长提供了最佳条件。

四面分别与景洪市勐养、勐罕、景洪镇,勐腊县勐仑、象明等乡镇相接,是六大茶山中,唯一不在勐腊县境内的。

西双版纳山头茶分布图,西双版纳不同茶山的茶有什么不同

茶山简介:

攸乐古茶山是云南大叶种茶的中心产地,历史上位居"六大茶山"之首,也是古六大茶山中现存最大的古树茶茶区。

基诺山东西长75公里,南北宽50公里,海拔575~1691米,属于南亚热带季风性湿润气候,平均气温18~20摄氏度,年降水量约1400毫米。

现存百年以上的古茶园2900亩,年产干毛茶约50吨。

攸乐山普洱茶,源自云南攸乐山,是普洱茶中的佳品。

其茶叶外形条索紧实,色泽墨绿油润,叶底柔软且富有弹性。攸乐山普洱茶独具特色,香气浓郁而持久,高杨,汤水柔和,苦涩重,回甘快、生津好,带有独特的陈香和果香,让人闻之陶醉。

冲泡后,汤色橙黄明亮。

2、革登

地理位置:

西双版纳州勐腊县象明乡安乐村,位于古六大茶山的东北部,东连孔明山、位于孔明山下,南与基诺茶山隔江相望、西接蛮砖茶山、北与倚邦茶山为邻。

茶山简介:

革登古茶山,现称新乡茶山,是六大茶山中面积最小,且因战乱等原因人为破坏较为严重的古茶山,就连传说为孔明所种的茶王树也早已死去。

海拔565-1950米,累计古茶园不足500亩。此外还有少部分大小灵种混生的古茶树,零星的分布在密林之内,近些年逐渐被发现。

西双版纳山头茶分布图,西双版纳不同茶山的茶有什么不同

茶叶特点:

革登古树茶为栽培型中小灵种,其特点为条索黑亮但不够紧结,属泡条系列,汤色金黄明亮,叶底黄绿匀齐,山野气强,杯底香好,苦涩不显,苦中带甜,涩短,回甘较好,汤饱满滑顺。

3、倚邦

地理位置:

倚邦茶山,坐落于西双版纳州勐腊县的最北部,现今为象明乡所管辖。其地理位置优越,南邻蛮砖,西望革登,东接易武,更将习崆、架布、曼拱等子茶山拥入怀抱。茶马古道蜿蜒而过,从普洱南行,经思茅、倚象、勐旺,跨越补远江(小黑江),即可踏入这片秘境。

倚邦茶山幅员辽阔,19个自然村散落其间,总面积达360平方公里。

海拔差异显著,从565米的低谷到1950米的高峰,其中,皇家贡茶曼松茶山海拔1340米,地位显赫,价格不菲。

谈及茶叶,倚邦古茶山树种丰富,大叶种与小灵种共生,更有传为四川引进的小灵种与当地大叶种交融后衍生的柳叶种。

西双版纳山头茶分布图,西双版纳不同茶山的茶有什么不同

茶叶特点:

倚邦普洱茶芽叶肥厚,芽头较小,条索黑亮短细,汤色黄绿,滋味苦中带甜,涩显于苦,汤质饱满,苦中带甜,涩显于苦,汤质饱满,其次倚邦茶长于山野,因此亦具有山野气韵好,杯底留香等特点。

4、莽枝

地理位置:

西双版纳州勐腊县象明乡,位于革登茶山西南方,蛮砖茶山西面。

茶山简介:

莽枝茶山种茶制茶历史悠久,在元代就已经有成片茶园,明代末年已有中原商人进入莽枝贩茶,清朝康熙年间莽枝茶山内的牛滚塘已经成为六大茶山北部重要的茶叶集散地。

不过在咸丰末年,莽枝古茶山境内发生严重的械斗,导致茶农出走,茶园大面积的荒芜,损毁严重。直至八十年代才开逐渐恢复元气,现存古茶园面积约为970亩。

西双版纳山头茶分布图,西双版纳不同茶山的茶有什么不同

茶叶特点:

莽枝古茶山的茶叶属乔木中小灵种,汤色呈深橙黄色,入口较苦涩,回甘猛烈、生津快,香气清新怡人。

5、蛮砖

地理位置:

蛮砖古茶山,坐落于西双版纳州勐腊县象明乡的南部,地理位置得天独厚,被倚邦、革登、曼撒、易武四大茶山环抱,稳居古六大茶山的中心地带。

此地面积广阔,约300平方公里,因幸免于过度采摘及人工矮化改造的侵扰,老茶园风貌犹存,古茶树繁茂密集,成为现今六大茶山中保存得相当完好的一颗璀璨明珠。

蛮砖古树山的珍宝——古茶树,主要集中在曼庄与曼林两地。曼庄,作为蛮砖茶山的中心大寨和人口聚居之地,拥有500余亩的古茶园;而曼林古茶园更是勐腊县境内五大茶山中的翘楚,1000余亩的古茶园见证了岁月的沉淀,两地古茶树的平均树龄均逾300年。

西双版纳山头茶分布图,西双版纳不同茶山的茶有什么不同

谈及蛮砖古树茶,其大叶种的品质独树一帜。

茶条索黑亮粗壮,泡出的条索舒展,汤色黄绿清澈。叶底同样呈现黄绿,口感中苦涩轻微,与易武茶颇为相似,但汤中带有丝丝甜意,回甘迅速且持久。

每一口茶汤都饱满厚滑,仿佛能品味到茶树生长的山林气息,那份山野气韵强烈而深远,杯底留香绵长不绝。

6、易武

地理位置:

易武古茶山,坐落于西双版纳州勐腊县易武乡,地处六大茶山的东部区域,与中国和老挝的边境线紧密相邻。

这座茶山拥有广阔的面积,约750平方公里,堪称六大茶山中的巨擘,不仅面积最大,产量也首屈一指。易武古茶山实际上涵盖了易武正山、漫撒茶山、曼腊茶山等多个部分,因其辽阔的地域,人们有时也将其称为易武茶区。

历史上,易武古茶山原属于曼撒古茶区的一部分。然而,曼撒在历经一系列的天灾*祸人**后,受到了严重的破坏,而易武则逐渐崛起,繁荣昌盛,最终取代了曼撒,成为六大茶山中的重要一员。

易武的地理环境优越,平均海拔1400米,年平均温度维持在17.7℃左右,为大叶种普洱茶的生长提供了得天独厚的条件。

易武古茶山的古树茶主要分布在麻黑、落水洞、刮风寨、老丁家寨、曼秀、大漆树、三合村、张家湾等村落。

西双版纳山头茶分布图,西双版纳不同茶山的茶有什么不同

茶叶特点:

以其独特的外形和口感而著称。茶叶条索粗壮肥大,茶味浓郁,经过长时间的陈放后,汤色转为褐红,陈香四溢。

尤其是那些经过一定陈期的易武春芽,汤色红润,耐泡度高,叶底呈现褐红色,被誉为普洱散茶中的极品。

冲泡易武茶,汤质柔和顺滑,蜜香高扬,苦涩感相对较弱,口感清甜,回甘持久,刺激性低。

这种香扬水柔、温润柔雅的特点,使得易武茶在普洱茶界享有盛誉。

人们常说,“班章为王,易武为后”,这足以证明易武茶在普洱茶界的重要地位。