近些年，伴随我国经济发展以及消费者需求的扩增，休闲零食市场规模在不断壮大。零食也被称之为休闲食品，受众较广，种类丰富，已经成为人们日常生活中必不可少的食品。
在庞大的市场规模下，我国零食品牌呈现百花齐放的态势，传统零食品牌诸如旺旺、康师傅。而随着互联网的发展，不少零食品牌以线上市场为重心，例如三只松鼠、良品铺子等。说起三只松鼠，相信大家不会感到陌生。在过去的2019年，三只松鼠营业收入超过百亿元，达到101.73亿元，位列同行前列。
在国内，有一家零食品牌的营收比上述品牌都高，它就是达利集团。公开资料显示，2019年达利集团营业收入213.8亿元，其中利润38.4亿元。从营收上看，达利是三只松鼠的两倍之多。
达利集团全国最大的全独资民族品牌食品生产龙头企业。1989年达利在福建泉州创办了第一家生产厂，过去30年时间里，达利集团一步步壮大，陆续在全国各地投资建厂，进入了发展的快车道。现如今达利集团在全国拥有19家公司、29个食品、饮料生产基地，员工总数39000多名。
达利集团能够有今天的规模很大程度归功于创始人许世辉。上世纪80年代，在改革开放的浪潮下，国内沿海地区掀起了创业浪潮，出生于闽南地区的许世辉决定创办食品厂。起初达利只是一家作坊式的食品厂，产品种类单一，只生产饼干和薯片。面对消费者日益壮大的需求，许世辉开始研究市场上热卖的零食种类，并且模仿制造出相似的产品。
为了让产品赢得市场份额，达利集团放弃了部分利润，每款新产品的定价比竞争对手低一些，当然这是在保证产品质量的前提下。渐渐地，达利在零食市场中站稳脚跟，赢得了越来越多消费者的喜爱。
进入新世纪以后，达利集团发展速度飞快，很快成为了国内食品行业的领军者。除了不断创新的产品，达利集团同时注重品牌营销。当红影视明星如赵薇、周杰伦以及陈道明等人都曾担任过达利集团代言人。在让更多人了解到达利之后，达利在全国各地布局超过3500家经销商，基本覆盖了全国各个省份。
如今达利集团旗下的“达利园”、“好吃点”、“可比克”已成为市场上家喻户晓的三大品牌。从当初的小厂房到如今零食行业龙头企业，达利集团凭借的是产品的品质，目前达利与国内外众多食品、饮料研发机构有着广泛深入的合作。唯有打造出令消费者满意的口碑，企业才能做到兴盛不衰。