各位亲朋好友、父老乡亲！寒冬即将过去，天气渐渐回暖，养了一冬天的小肥肉还长在身上吗？
为了能美美地换上轻薄的春装，相信不少姑娘小伙儿已经在减肥的路上奋斗了。可这条路注定充满了诱惑与坎坷……
还在为眼看着让人垂涎欲滴的猪牛羊鸡鸭鱼肉摆在面前，却只能为了减肥含泪吃草而伤心吗？还在为找不到一部合适的下饭片儿而苦恼吗？还在为看了众多美食纪录片却要强忍食欲而悲痛吗？
不要怕，贴心的松鼠君替你解忧！最近，松鼠君就发现了一部堪称减肥神器的美食界清流纪录片，看过之后简直让人想要投身素食的怀抱！
快来看看这部名为《水果传》的纪录片吧~
水果传记，诱惑难挡
2018年1月6日，《水果传》悄然上线，两个月过去，这部纪录片仅在哔哩哔哩这一家视频网站上的*放播**量就已经超过了167万，豆瓣上的评分也达到了8.8。即便它没有《舌尖》系列那么引人注目，但也算是在美食圈子里掀起了一股不小的热潮。
豆瓣上的《水果传》数据截图
其实以往谈到“好吃的”或“美食”，浮现在人们脑海中的食物要么热气腾腾，要么红油鲜艳，各大菜系、各道名菜轮番上阵，但就算是脑洞再大的人，恐怕也很难第一时间就联想到水果。
不过这次，《水果传》是实实在在地把“美味”这个标签贴在了水果的身上。这部纪录片的名字看似平平常常，猛一看还有点儿蹭《水浒传》知名度的嫌疑，但看过就知道，它的内容一点儿都不平常。
致力于为水果立传的导演团队认认真真地在全世界范围内搜寻调研，他们跨越了全球15个国家、50个城市，精选出40多种水果，用6集的纪录片细细讲述着水果们的故事。在这群年轻导演的镜头下，水果展现出平日里鲜以示人的一面。高速摄影的运用将静态的水果拍出了最美的动态瞬间，它们旋转、跳跃、汁液四溅：
而微距摄影则细致地记录下了水果每一寸的肌理、色泽和质感，把它们更加鲜亮诱人地呈现在人们眼前：
视觉撩动味觉。看着这样缤纷绚丽、让人食欲大开的画面，也难怪网友们会直呼“饿了”。而《水果传》的导演罗颖鸾更是直言建议：观看时请保持房间明亮并与屏幕保持一定距离，在手能够到的范围内备好水果，以免“观后可能魂不守舍，有口干舌燥之渴望”。
好在是被水果诱惑，就算忍不住吃上一两口，也不用太担心自己的体重问题。
水果与人，一个都不能少
既然是“水果传”，水果当然会是当之无愧的主角。在这部纪录片中，展现了熟悉的、陌生的，各种水果的生命轨迹。
于是我们能知道长在几十米高的树上的爱玉果是怎么被采摘、去皮、晾晒、淘洗，最终成为台湾一道人人喜爱的清凉甜品：
我们能了解色彩斑斓的可可果是怎么经过取籽、发酵、烘焙、研磨，一步步从山竹口味的水果成为风靡全球的巧克力：
还有青梅、榴莲、菠萝、草莓、苹果、刺梨、香柠檬、蔓越莓、水蜜桃、神秘果……
当然，就像《舌尖》不止讲美食一样，《水果传》也没有把自己的眼光局限在水果上，他还展现了与水果有关的形形色色的人。
杨晓洋是一个水果猎人，他的工作是走遍世界去搜寻那些还未被世人注意到的水果。这次他来到马来西亚，寻找一种古老的水果——水椰子。旅途中，他遇到了许多奇奇怪怪的植物。面对这些植物，他不仅自己品尝，还会邀请同行人与他一起体验。
当他找到了水椰子，才发现这种水果不仅巨大，还长相奇特。
但在水椰子坚硬的外壳下，是柔软晶莹的果肉。
这些果肉吃起来清甜可口，
当地人还会用这些果肉做成清凉的夏日甜品。
并不是所有人的工作都像杨晓洋的一样有趣。同样是摘“椰子”，斯里兰卡采椰工人的工作却充满危险。他们要徒手爬上高高椰树进行采摘，而为了节约时间，工人们选择用绳索架起空中桥梁，以便在椰树间来去穿梭。
同样危险的还有在泰国采摘榴莲的工人们。为了保证榴莲能新鲜的进入市场，他们要赶在榴莲自然成熟掉落之前就进行采摘。二十多米高的榴莲树上，一个工人把摘下的榴莲毫不迟疑地扔下，而站在树下的人会用麻袋准确无误地接住这颗沉重的、长满尖刺的水果。一扔一接在短短几秒中完成，稍不留神，榴莲就会和树下的工人连败俱伤。
除了有惊心动魄，《水果传》中也有温情脉脉。六集的纪录片在让人被香甜的水果诱惑的同时，还“不怀好意”地提供了满满的狗粮。
种植指橙的澳大利亚老夫妇
拥有桑园售卖桑葚的跨国小夫妻
就像网友评论的那样，《水果传》不仅讲述了水果，还有人们的人生。水果与人，一个都不能少。
年轻活泼，纪录片的新风格
据统计数据显示，在《水果传》的受众群体中，35岁以下的观众占96%，35岁以上的仅有4%。这部开播时悄无声息的纪录片，竟然在短短两个月就成为了年轻人追捧的爆款作品。
不纠结、不矫情、不压抑，色彩亮丽、风格轻巧、节奏明快，这是众多网友和媒体对《水果传》的评价。从精英化、小众化到年轻化、大众化，《水果传》给观众们展示了纪录片的另外一种打开方式。在这里，纪录片再不像以往那样沉重而冗长，亮丽精美的视觉画面，年轻幽默的语言表达，这些都让观众耳目一新。
《水果传》五彩缤纷的概念海报
你看过这部纪录片吗？对于彩色的《水果传》，你还有哪些看法呢？在留言区一起讨论吧~
编写 / 郭星月
近期文章推荐
本文为绿松鼠（ID：xjbxinshipin）原创内容，