说起破壁机，大家也许并不陌生，它集榨汁机、豆浆机等多种功能于一体，在我们的生活中越来越火爆，不少家庭都购入了。但市场的火热也导致很多做工差、安全性不达标的不专业产品流入，市面上破壁机不耐磨、不耐高温以及有害物质等事故频发。身为一名家电测评师，我也因此有收到不少朋友的私信，主要是问我某款破壁机怎么样。为了解决大家的疑惑，我挑选了其中问到频率最高的3款，对它们进行了一个全方位的测评，接下来就来为大家揭晓九阳、宫菱、苏泊尔破壁机怎么样。
（上图都是我曾经测评过的破壁机）
一、测评产品介绍：
1、九阳B1破壁机
【品牌简介】
九阳想必大家都比较熟悉，在国产品牌里知名度比较高。这款破壁机采用了简约的设计风格，整体外观十分的精致。它的机身采用的是灰色合金外壳，看上去非常有质感。而且它的体积也非常小巧，不会占用过多的空间位置，方便收纳。该产品的主杯采用一体式设计，还配备了大屏触控彩屏，清晰直观，操作也方便。
2、宫菱NEO破壁机
【品牌简介】
近来关于破壁机噪音大、难清洁甚至存在安全隐患等问题的吐槽出现的不少，在这种大背景下，我个人是比较推荐宫菱破壁机的。它是常出口欧美市场的专业老牌，多年来死磕专注“安全”性能技术，有欧美等多国认证，被誉为家电行业里的“安全性能”技术之王！它家多年来死磕电机、安全技术调教，经权威检测机构证实，搅拌细腻度、安全指数、降噪性能等在千元内遥遥领先，搅拌均匀细腻度提升120%，噪音降低130%，食品安全性提高130%！而且它家从不做广告，纯粹靠着美食博主、深度用户和媒体的口口相传，在各大中高端口碑、销量排行榜中常年霸榜第一！
3、苏泊尔SP613S破壁机
【品牌简介】
苏泊尔也是我们很熟悉的国产家电品牌，它旗下有很多家电品类，破壁机是其中之一。这款破壁机设计的比较简约，外观是奶白色的整体看上去很精致。它的机体是分体式设计，杯体可以与机身可分离，并且杯体重量比较轻，单手也可以轻松拎起来。而且它使用的是全息彩色触控大屏，操作起来简单方便。
二、环节对比测评：
在看具体的测评结果之前，我先对这3款产品各方面的参数做了一个基本的总结，大家可以先对照着分析，有个基本的了解。
1、搅拌细腻度
为了更直观的展现这三款破壁机的搅打性能，我选择测试制作鱼汤，将没怎么处理过的鱼肉和鱼骨直接放进破壁机，通过搅打过筛后的残渣情况判断效果。
宫菱在搅打细腻度方面表现的很好。它自研了蜂巢式金属动力引擎、四通道核定震频技术、旋切式低阻力刀叶设计等十大黑科技，即使是打鱼骨这种坚硬复杂的食物也很轻松，搅打后几乎只剩下了浓汤，而且它过筛后没什么残渣，喝起来也很细腻。
九阳家这款破壁机的搅拌细腻度还是可以的，打磨出来的食物很细腻均匀，基本上没有大块的残渣，颗粒感也不明显，口感还可以。相比之下苏泊尔这款破壁机的搅拌细腻度不够理想，实测打出来的鱼汤过滤后残渣比较多，这方面还有很大的提升空间，希望可以针对改进刀片数量、杯壁扰流柱设计等相关参数，提升搅拌细腻度，让制作出的食材口感更加细腻。
2、搅拌稳定性
搅拌稳定性主要与电机材质有关，在一定程度上体现了破壁机的品质。电机越精密，动力越充足，运行越稳定。我主要通过破壁机运行时的抖动情况与是否发生位移来判断这三款破壁机的搅拌稳定性。
宫菱在搅拌稳定性上的表现依旧很优秀。宫菱围绕极致安全高性能做了大量创新，比如38000转蜂巢式纯铜电机，VB12传动结构设计，3D动力平衡技术等十大黑科技，动力运行很稳定，即便是在最高转速的情况下也没有出现一点摇晃的情况，非常的稳。它的底部还设置有吸盘，测试过程中也没有发生位移情况。
九阳B1破壁机的搅拌稳定性表现的也很不错，运行时杯体没怎么晃动，也没有出现位移情况。苏泊尔该款破壁机在搅拌稳定性方面表现一般，能明显感觉到运作过程中会大幅度抖动。不过它在机身底部安置有吸盘底座，增强了防滑性，运行过程中虽然抖动很明显，但是也没怎么移动。
3、使用安全性
目前市面上有关破壁机安全事故的例子不少，这也是选购破壁机时相当重要的一个因素。我主要通过破壁机的杯壁厚度、异味情况等方面来判断。就拿杯壁来说，破壁机长期处于刀叶和食材超高速搅拌以及高温煮等状态，如果杯壁太薄或材质太差，安全隐患是很大的。
用了那么多款破壁机，宫菱这款是我用过的唯一一款安全性非常高的产品。宫菱自研多层密封圈，还能明显感觉到密封硅胶圈的材质比较好。而且它采用的是高强度复合5mm高硼硅玻璃，杯壁很厚，质感也还不错，完全不用担心一磕碰就坏。同时它采用的还是3A多层食品级密封圈，不用担心使用过程中会有有毒气体释放。虽然刚开始有一点新开封的味道，但是第一次清水冲洗后基本上就没有了。
九阳破壁机的杯壁厚度也不错，它采用的还是玻璃材质，耐高温和腐蚀，在冷热的环境下都很适用。不过它的底座有点轻，机器在工作运行中的时候，很容易被撞倒导致烫伤风险，建议在这方面改进一下，进一步提升安全性。这款破壁机的异味也很小，基本上洗过后就消失了。苏泊尔这款破壁机的杯壁就比较薄了，建议再提升一下，否则对使用寿命和后期的安全性有一定影响。而且它多次使用后仍存在轻微异味，希望这方面也可以注意改善一下。
以上，就是我的全部分享内容了。我从三个维度测评了这三款破壁机，分享了我的使用感受，希望能对大家选购破壁机起到一点帮助作用。看过我的文章，相信大家对九阳、宫菱、苏泊尔破壁机怎么样也有了自己的判断。就我个人而言，我是更推荐大家选择宫菱破壁机的，它不仅做工材质好，性能也很强悍，使用起来还安全，感兴趣的可以去试试!