把牛搬来，想吃什么看着点

位于府青立交边上的这家良牛满赞及其大气，远远的就能看见一扇弧形店门，绿植点缀其间。

走近了看，嚯哟！还有一整头“牛”都被搬了来，而且“牛”的每个部分都作了明确划分，包括所占比例和烫涮时间，小伙伴按照这个划分来点餐，什么精华吃什么，再也不会选择困难了，好贴心有木有！

带有卡通绘图的座椅趣味性十足，与墙面上结合四川元素的涂鸦相得益彰，营造出轻松舒适的用餐环境。包间的设计也独有特色，白色的帷幔，柔和的灯光、还有花花草草调节色调，包间内大桌能够承接10人左右，适合朋友聚会或是公司聚会。

良牛满赞的牛肉选自贵州、云南等地，且都是放养了超过两年的母黄牛。一头黄母牛的重量大概在270斤左右，属于精瘦肉中带点脂肪，正是最好的肉质状态。为了保持新鲜，这里每天只供应一头牛，来晚了很多部位的肉可能就吃不到了！

时间以秒计，涮下什么捞起来就能吃

良牛牛骨原汤锅 48元

牛骨和牛腩文火慢炖数小时精制而成，所以当这一锅满满当当的原汤锅端上来，牛肉的香味也就完全溢了出来。可以拿来煮牛肉，也可以直接舀一勺，热气腾腾原汁原味的牛肉汤一喝，瞬间整个人都暖和了。

吊龙 48元

吊龙是牛后脖子的那块肉，相当于西冷牛眼肉。肉质特别筋道，煮后软嫩细腻而肉汁鲜甜，香爽嫩滑又带有一份嚼劲。

匙皮肉58元

只需15秒，涮下去的匙皮肉捞起来就能吃。一口咬下去，匙皮肉带有的一点点肥肉部分特别鲜嫩，感觉得到油珠珠在嘴里冒泡，回味十足。

胸口朥 58元

只占一头牛1％的胸口朥，是好多好吃嘴们的最爱！要吃这个可乘早要不分分钟就进了别人的口。胸口朥是牛前胸的脂肪部分，看起来是一盘肥肉，但涮下去后立马“变身”，吃到嘴里的都是筋道肥肉，一口咬下去整个牛油味就弥漫在唇齿之间，而且越嚼越香浓。

范儿姐测评

你负责大汗淋漓的吃，来自广东的师傅负责马不停蹄的片肉，在良牛满赞，所有的牛肉都是现点现切，保证了每一片牛肉极致嫩气的口感。