你是不是喜欢在星巴克享受一杯香浓的咖啡，或者在忙碌的工作中，用一杯清爽的冷萃提神醒脑？你知道吗，星巴克在中国建造了一个超级工厂，将为你带来更多新鲜、优质、创新的咖啡体验。今天，我们就带你一起探索这个星巴克咖啡创新产业园，看看它是如何改变你在喝的咖啡的。
这个产业园位于江苏昆山，占地80000平方米，投资15亿人民币。它是星巴克在美国以外最大的一笔投资，也是其在亚太市场的首次生产性战略投资。它集咖啡烘焙、智能化仓储物流、沉浸式体验中心于一体，让中国成为星巴克首个实现“从生豆到咖啡”全产业链控制的市场。
在这里，你可以看到星巴克对咖啡生产的科技和艺术的结合。从咖啡豆的水分和色泽、烘焙的温度和火候，都能精确测量和计算。星巴克制定了一个“咖啡烘焙曲线”，对应我们常见的三种烘焙程度：浅雅烘焙、中烘、深烘。为了保证咖啡豆受热均匀，星巴克的烘焙室设计采用了热风管道，确保开始烘焙时的咖啡豆都保持同样的温度。这也是星巴克持全球36000家门店保持口味能基本保持一致的秘密之一。
而在打包运输环节，星巴克也有自己的保质技术和物流系统。星巴克有一项叫做“风味锁”的技术，通过一个单向通气阀，配合冲入的氮气，在密封状态下，咖啡可以保持风味的时间能达到34个星期。同时产业园的整合物流中心采用了一个高达34米的立体仓储系统，在工厂中望上去十分壮观。这个立体仓储系统有多达3万多仓位，通过管道运输自动化处理超过90%的货物，它的空间利用效率，比星巴克传统仓库提高了6倍。这里也将作为星巴克中国的物流枢纽，将烘焙好的咖啡豆运往全国200多个城市、6500家门店。你平时在星巴克喝的咖啡，未来有很大部分都会来自这里。
除了这些工业化的流程，这个产业园和传统生产工厂最大的不同，是延续了星巴克的核心“第三空间”理念。在产业园里，星巴克还建造了首个以咖啡为主题的沉浸式体验中心，以咖啡主题来打造工业旅游体验，通过10多个精心设计的体验点，近距离参考咖啡烘焙生产环节。除了生产流程外，你还会发现不少有趣的彩蛋。
比如一个由1440个马克杯组成的LOGO墙，需要用手机拍摄才看清这个里面的星巴克LOGO。还有一个与青花瓷工艺结合的星巴克LOGO，青花瓷上的花纹是手绘的咖啡植物，将中华文化和这个美国咖啡品牌做了很巧妙的融合。而在沉浸式体验室，随着环绕的曲面屏上随机*放播**着中国云南、哥斯达黎加、卢旺达等咖啡原产地的影像，空气中也会释放咖啡香味，4D沉浸体验咖啡在原产地的环境。还有一个不得不提的，是你还没进入园区就会看到的巨型的咖啡豆壁画，这也是全球最大的单体喷绘作品之一。
同时这里也是星巴克全球最绿色节能的生产基地，隐藏在园区很多细节里，比如用回收陶器制成的红砖，用回收材料制成地毯和各种周边的产品。园区内20%的能源供应，来自一块超过26000平方米太阳能光伏板。星巴克表示园区预计每年最高可实现90%的废弃物循环利用。至于在生产环节，星巴克通过一个垂直打包机也实现了包装材料的零废弃。与星巴克其他咖啡烘焙工厂相比，这座烘焙厂减少了30%的能源消耗和碳排放。