
香橼,在汉中可能很多人都不了解是什么东西,因为生活中我们很少能接触到这种果实,就算有时候在公园里能看得到但是能认识它并叫得上名字来的人少之又少,更加不清楚它的作用是什么。

有一年儿子久咳不愈,婆婆不知道从谁家要来了两颗香橼,老年人叫它“陈子”,熬水分几次给孩子服下后,几天咳嗽就痊愈了。从此以后,我就认准了这个果子,觉得它是个化痰止咳好东西。

前几天的一个清晨,我在江边散步偶然发现这里种植了十几棵香橼树,果实尚未成熟。回来特别查阅了资料,现在把它的详细说明分享给大家,愿越来越多的人了解它的用途。

香橼为圆形或长圆形片,直径4~10cm,厚0.2~0.5cm。外果皮为黄色或黄绿色,边缘呈波状,散有凹入的油点。中果皮厚1~3cm,黄白色,有不规则的网状突起的维管束;瓤囊10~17室。气味清香,味道微甜而苦辛。

等到秋季果实成熟后采收,趁着新鲜切成片状,除去种子和果瓤,晒干后保存。熬水喝具有理气宽中,消胀化痰的功效。
药用配伍
1.肝郁胸胁胀痛。该品辛能行散,苦能疏泄,入肝经而能疏理肝气而止痛。治肝郁胸胁胀痛,常配柴胡、郁金、佛手等同用。该品功同佛手,但效力较逊。
2.气滞脘腹胀痛。该品气香醒脾,辛行苦泄,入脾胃以行气宽中。用治脾胃气滞之脘腹胀痛,嗳气吞酸,呕恶食少,可与木香、砂仁、藿香等同用。
3.痰饮咳嗽,胸膈不利。该品苦燥降泄以化痰止咳,辛行入肺而理气宽胸。用治痰多、咳嗽、胸闷等,常配伍生姜、半夏、茯苓等。

中国人自古就是一个特别爱闻香的民族,除了历史悠久的焚香以及花香之外,宋代以来特别是明清时期,摆果闻香的风气也特别兴盛。现如今比较讲究的人家里也会常常摆些瓜果闻香。

可供闻香的果子大多属于芸香科柑橘属的橙、柑之类,宋代便有直接用橙子充当熏帐闻果的做法。大约在宋代时期,同属柑橘属的香橼,因其强烈的芳香,逐渐脱颖而出成为闻果的主力军。直到清代还有把新橙子堆放在枕头中的匣子里增添香气的做法。

秋天是个瓜果成熟的季节,不妨放些瓜果在房间,让房间充满瓜果的香味,未尝不是一种独特的享受。