望京小腰北京老店 (望京小腰和眼镜小腰哪家正宗)

眼整个津门,不对,可以说是全国烧烤圈!

要说能让我们小吃货竞折“腰”的!!

这家火了30年的精品老店

绝对有自己厉害的门道!

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想吃上这口绝世小腰还不排队?!

那您可真得请(不)早(可)了(leng)!

眼镜望京小腰家可是天天爆满!!

没有哪家分店不是高朋满座的火爆场面!!

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不过您还得擦亮双眼,认准天津唯一一家正牌店铺眼镜望京小腰!可别让其他冒牌店伤透咱们的热烈的“求食心”~~

眼镜望京小腰(天津总店)

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眼镜望京小腰(天津总店)

地址:天津市河西区大沽南路与利民道交口东北侧龙云大厦1008

不光是咱们,看看这么多合影!!好嘛!!!少说半个娱乐圈的明星都来吃过他家的小腰~这小腰家也太牛了!!去他家吃饭,看要是偶遇个带口罩帽子的,没准还真就是你们的小哥哥!!记得蹭个签名哈~

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店名就叫“小腰”,看来今天我们要先看看这口碑产品到底为啥斩获这么多人的芳心了!走,跟小编一起去实探一下吧~走!来个串串全家福!

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望 京 小 腰

这口小腰可是老板家的拳头产品,一上桌就让你完全闻不到任何腥膻之气。老板说这是因为羊腰的膻味太重好多小仙女吃不惯,改成牛腰效果也不甚理想。多次研发尝试后开始启用传统的猪腰

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这猪腰处理起来也是有“独门秘籍”的!光是清洗猪腰再去掉猪腰肥膘膻骚味就要两个多小时。再用独家秘制酱料腌制入味,片小片后串成串儿烤制上桌又要四到五个小时,独家的八道程序加上30年沉淀的老手艺,这就是口碑的绝对保障!

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传统的直接烤制法,容易让小腰变柴变干,口感差。而眼镜望京小腰家的独家烤法是:烤猪腰的时候要在猪腰外面裹上一层“猪油保护",这样烤制的小腰就不容易失去水分而且更加柔嫩适口,猪油烤的微微焦脆,油衣入口即化,吃着香而不膻,非常带劲!而且更加q弹爽脆,也增加了不同的口感层次。

脆嫩心管&Q弹板筋&肉筋

非常的有嚼劲,劲道弹牙的同时还嫩嫩的,吃起来不塞牙!心管比其他筋头巴脑多了那么点脆劲儿,也是别家吃不到的独家美味哦!

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秘 制 鸡 翅

这口秘制鸡翅可是让眼镜望京小腰圈粉无数!多少人为了他家的大鸡翅排队也心甘情愿!!这精选的品质鸡翅个头大,肉质嫩,外表被大厨烤的那叫一个金黄焦脆秘制酱料腌制过也更加入味,没吃过的吃货们要不要现在就去试试看?!!

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经 典 羊 排

对!你没看错!就是整根内蒙大羊排秘制酱料腌制后再烤制,传统老北京做法,让你吃的羊排外焦里嫩,还原汁原味汁水十足!不柴不干还一点吃不出膻气,还原原汁原味的羊排口味。老板太贴心了!就知道咱小仙女吃饭有架势,这不,羊排都给咱分段切好了!谁说跟心爱的人不能一起吃烧烤毁形象啊,气质咱得要,羊排啊,嘿嘿,咱也得要哇!!

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(羊排大到要溢出屏幕啦!!!!)

羊 肉 串

精选内蒙羊肉,外焦里嫩非常入味!肥瘦相间的精准搭配,吃起来肥而不腻瘦而不柴!

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五 花 肉

肥瘦均匀的猪五花在烤制之后,香香的肥肉滋味融合在瘦肉的纹理之中,香喷喷的还非常适口,让人根本停不下来!

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鱼 豆 腐

这个是小编的个人挚爱,鱼豆腐也是非常不错的烧烤组合型小吃,软软弹弹的一口一块根本不费劲!

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蔬 菜 卷

一不小心吃多了肉肉!来串豆皮卷菜解解腻吧!

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金 针 菇

烤制之后非常入味,眼镜望京小腰家的金针菇还挺水灵的,吃上解腻去辣,不上火!不过不知道是不是明天见呢!科科~

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辣 炒 花 蛤

传统应季海鲜,吃起来一点也不牙碜还倍儿干净!都是因为大厨在做饭前帮咱们细心筛选清洗啦!!小个头的不新鲜的全部淘汰!!!花蛤个头都不小,配个小酒简直爽歪歪!

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香 辣 虾

鲜香麻辣在这一盘子都汇聚齐了!吃起来非常的过瘾和爽利!每一只大虾都个头非常大,鲜活的虾子也保证了肉质的鲜嫩的和弹牙。

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豆腐丸子砂锅

吃多了烤串,咱就来碗热乎的!滑嫩的豆腐配上手打新鲜丸子,随着渐冷的天气,一起喝下去简直暖心又暖胃。

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凉 拌 云 丝

豆制品可是男女老少吃了都有好处的健康食品!特调酱汁包裹着每一根豆腐丝,这要是来上一筷子保证就想吃一盘子啦~不说了,我要先吃为敬了各位!

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