就简单说说越南吧。虽然因法国殖民与历史的影响,越南将中华文明与自身进行了切割,但时间长河内形成的千丝万缕的联系是深植入生活的方方面面的。这一感觉无论是胡志明市还是会安都可以体会到。
说起会安,它是中国海上丝绸之路的海外第一个落脚点,借丝绸之路的东风,会安16到17世纪时曾是重要的经贸中心,中国人、日本人、荷兰人、印度人和本地人于此经商杂居。明亡之后,很多明朝遗民又把这里当做落脚之所。后来河道淤塞,港口的兴旺不复,岁月渐渐沉淀出一座具有浓烈中华文化氛围的会安古城,会安古城也是越南五个世界文化遗产之一。
会安离岘港很近, 相距只有四十分钟车程。到达会安后还没到check in的时间,我们决定先解决午饭,跟着地图找到了White Rose Restaurant,品尝了会安特有White Rose和Fried Wonton。这家店的这两样食物号称是会安最正宗的,于是他们的菜单上很牛B地只有这两样。
看上去像朵花儿一样,这就是White Rose 这名字的来源吧。其实这个东西有点类似馄饨,Wonton读起来不就是云吞么?
而Fried Wonton是把包好的White Rose炸熟,然后表面浇酱即可。酱料是类似于菠萝古老肉那种酸甜口。
吃完饭路过一间孔庙,仅仅在外面拍了一张。后来回来才知道孔子庙里面还有一间学校,早知道就走进去和小孩子玩玩。
稍事休息后,我们从酒店出发去会安古城,门票每人12万VND(大概40RMB吧),24小时有效。会安不大,城内的主要街道用“横三纵五”四个字就能概括了,跟国内丽江乌镇这种古镇类似。就实际感受而言,古城内步行更为合适,原因一是白天古城里全部是人,骑单车很慢也不方便;二是停车很难。
过了售票处,大概几百米就是日本桥,又名“来远桥”。最早是日本人修建,后来江户时代日本锁国,日本侨民悉数回国,该桥维修和重建的工作便由中国人来完成。后来越南皇族到访会安,取《论语》“有朋自远方来不亦乐乎”之意,为之赐名“来远桥”。
吃完之后又回到古城,骑单车瞎溜达。会安以明黄色为基调,雨水不断冲刷,明黄的墙面又总伴着黑色的霉印,我想如果晴天来会安会更美。btw,会安古城内还有五个中国特色的会馆,都是当地华人所建,分别是中华会馆、潮州会馆、福建会馆、广肇会馆、琼府会馆,进这几个会馆也是需要门票的(和古城的门票一起),虽然我们都买了票,but兴趣不是很足,毕竟开篇就说了,华夏文明烙印的气质,让这个国家总是新鲜感的外壳下面写满了熟悉。
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