看着大城市的餐饮店，奢华有逼格，光看占地面积就知道租金不俗，令不少人以为开家餐饮店费用不会低了。
但若是在小县城做餐饮，其实花费并不高，而且相比大城市，在小县城开餐饮店还有一个独特的优势，我们具体来看一下。
小县城餐饮的投资概算1设备投资
设备的投入应该说是比较便宜的，如果是加盟某餐饮的话，可能还会由餐饮总部免费提供。
不过值得注意的一点是千万不要用二手设备，尤其是桌椅，毕竟顾客的第一感觉“干净、整洁、卫生”很重要。
A：桌椅10套即20个椅子，10个小桌，计1000元；
B：店面装饰，计250元；
C：炊具，计300元；
D：餐具，计300元；
E：广告牌，计150元。
合计：2000元。
2开店预算
租房子：20平方米门面房，月租金1000元(各县城情况不一)，按季度付租金需3000元。
周转金：700-1000元。
合计投资概算为6000元左右。
小县城餐饮的独特优势
上面提到过，小县城相比大城市做餐饮有一个独特优势，这个优势并不是免费的。
大家都知道兰州拉面吧？兰州拉面有一个特点是：卖羊肉串。做面的卖羊肉串在国内餐饮品牌中都算少见的，并且它做得很不错。
一方面是由于它独有的民族特色：回族对吃羊肉、牛肉很有心得，所以兰州拉面里的烤串味道一流。
另一方面是：它拥有别人家面馆没有的产品。
从兰州拉面的特点和大小城市的区别，我们所得出的优势就是：卖大城市有而小城市没有的独特产品。
这个产品一定要火（受众多），但又不能太贵。比如：卖生蚝，在沿海城市进货，生蚝的进价极为便宜，一个大概1-1.5元/只左右，但在大城市的售价却能高达几十元，如果你在县城售卖4-5元/只，利润就在2-4元之间，而一天的销量如何，基本就看它有多受欢迎。
假如一天卖50-100只（这个可能性并不小），那就是225元左右的利润。如果能有电话或线上订餐，提供送货上门，这个销量就更高，翻1-2倍也属于正常。
如果算上这个投资，加上人工费用，一个月的开销在2000-2500元之间。
县城一家餐饮店前一个月的总投资为9000元左右。
当然，如果前期资金不足，可以在开店1-2个月后引进生蚝。并且，如果生意不错的话，只卖生蚝的利润也大概在4200元以上。
可以说，在小县城做餐饮，这一点优势很重要，不仅是带来厚利，也是同行之间的竞争力。