
《咖啡带你去旅行》第2期
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咖啡是一种态度,菁咖是一种调性。
大家好,我是kobe,接下来的时光,让我们一起带着咖啡去旅行吧~Let's go!

不论在家里、办公室、公共场合还是路边自动贩卖机,美国人几乎一天二十四小时都离不开咖啡。美国人的生活节奏非常快,从他们的快餐文化上就能看出来。表现在喝咖啡上,他们经常就是一大壶电热过滤式咖啡,从早到晚,像咱们中国人喝茶一样,沏一壶,然后一杯接一杯。由于水加得多,咖啡少,滋味特别淡薄,因此也被人批评说美式咖啡难喝,可他们就是喜欢呀,也是没办法的事情。
美国的生活方式,造就了美式咖啡的干练。美式咖啡源于意大利,但却拥有自己独特的味道,就像一场没有规则的游戏,随性而自由;也像随意而为的一场即兴演讲,没有很强的目的性,没有太多准备,但又能感染人。美国人的性格里无拘无束的魅力,让自己只要一开口,就能赢得满堂观众。

美国人对自由的追求,也是深入骨髓的。
要知道,一战之前,美国人一直被当作英国的小弟看待,从不被欧洲大陆贵族们所待见。直到二战后,世界才开始发现,美国因自由而生发出来的自信与强大综合国力,在文化领域已经有了独树一帜并引领潮流的实力。在这样的背景下,美国的咖啡文化才开始被人们越来越多地认识与认同,也是在这之后,人们才发现,美式咖啡的魅力哪是味道层面可以解释的呢?

美国人喝咖啡就像自由女神像一样,要的就是自由。但是美国人的美式咖啡还是有区分的,美国东岸的人喝的美式要比西岸的浓,南方又比北方的浓烈。无论如何,美式咖啡在北美是最受欢迎,尤其是上班期间,随处可见捧着美式咖啡的上班族。虽然说美式咖啡是咖啡中最便宜的,但是这并不能代表美式咖啡是最差的,毕竟,价格并不能衡量一杯咖啡的所有。

在美国人视咖啡如命,随随便便就摘得全球咖啡消耗量最大国家之殊荣。
据说第一次登上月球的阿波罗号曾在途中发生过关乎生死的大故障,当时地面人员安慰三位航天员用的不是荣誉、不是家人,而是一句“加油!香喷喷的热咖啡正等着你们归来!”足见,咖啡的魅力与意义。

好了,今天的旅程就到这里;
我是kobe,一个热爱咖啡的菁粉儿。
希望我给大家精心准备的“咖啡之旅”,
能为你的生活增添一抹菁彩。

期待,我们在下个旅程再会。
音频来自主播: 菁粉的咖啡世界
喜马拉雅栏目:《咖啡带你去旅行》
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