牟山湖
七千年的河姆渡文化，两千年的建城史，夺得千峰翠色的青瓷，无一不是余姚历史文化的脉搏。
而牟山湖作为宁波的第二大天然湖泊，低调地偏安余姚西大门的一隅，从成湖算起，它已经八千岁了。
八千岁是什么概念？那个刀耕火种的原始社会，先人们就傍着湖安居乐业、繁衍生息。
如今的它全然没有沧桑的面目，依旧用它浑厚有力的嗓音诉说这一方热土的安谧自在。
水光潋滟牟山湖
牟山湖的名字源于牟山，牟山是湖东北角的一座小山。民间有“金牛出水”的传说，几千年前一头金牛沉入湖底，它的两只牛角幻化成山峰，即为牛角山，又称牟山。
于是金牛潜入的湖也被称为牟山湖。相传要是有仙人的金丝草，这头金牛就会浮出水面，为人们带来金银财富，享之不尽用之不竭。
金牛是否常驻湖底尚不可知，但是傍晚的牟山湖畔，却是满目挥洒的金光。即落未落入山后的夕阳，山、光与湖水的交融，真正夺人心魄，看似脉脉温情，实则饱含大自然雄浑壮阔的轮廓，也正是这样的朴素力量，让人有种“寄蜉蝣于天地，渺沧海之一粟”的触动。
回过神来，光把影子拉得很长，树木的影子、人的影子、建筑的影子，还有最好看的影子——余晖播撒的水面。一条小船驶过，荡开涟漪弄皱湖面，光似乎散的更开，无需“凹造型”，随手一拍就美如画。
不远处有一方荷塘，面积不大却足以令人驻足。荷花袅娜娉婷，荷叶团团，鱼儿戏耍，忽然发现在长齐的荷叶之间，探出一个溜圆的脑袋，原是采莲人吶。
接过刚采上来的饱满莲蓬，剥了莲子吃，这里的美味又何止莲子呢？“螯封嫩玉双双满, 壳凸红脂块块香”——牟山湖大闸蟹的名号如雷贯耳，这里被誉为“浙东第一蟹乡”，孕育的大闸蟹膏厚肥美。
牟山湖水质优良，又是天然形成的湖泊，并且与多条河流相连水流畅通，再加上特殊的水温和水深，造就了牟山湖大闸蟹独一无二的滋味。
坐落于牟山湖边上的“水上人家“，尽享湖光山色，烹制的菜肴美味可口，当家菜当然是第一手打捞上来的大闸蟹。其中自家酿造的杨梅酒也是一绝，清口香醇、解热消暑。若是嘴巴馋了，一定要到这里大快朵颐一番才算是不虚此行。
古樟美池姜山村
牟山湖畔有一个村子，叫姜山村。相比于牟山湖的宽广练达，姜山古村显得细腻温婉了许多。这个隐匿在山间的古村，婉转流长、不施粉黛，有着令人亲近的淳朴气息。
村子随处可见散落的古樟树，或是村口、或是路边、或是房前，古樟树粗壮遒劲、遮天蔽日，最老的古樟树已有千年。
村子不大差不多有100 多户人家，年轻人走出古村到外面的世界闯荡，驻留在村子里的都是“白雪落头”的老年人，本就与世无争的小古村愈加显得宁静非常。
三面环山，树木成荫，炎热的夏日这里的温度比外界低了不少。若是还想再凉快一些，就潜入远近闻名的“美女池”也未尝不可。
“美女池”是姜山古村最具代表性的一个点，一听这名号便知道肯定有故事：这美女指的是天上的仙女，相传王母娘娘在人间挑选浴池，一眼看中了这里，古樟树连排遮蔽，池水清澈见底。
于是王母娘娘就带着九宫神女来此，并派一位姜玄的美女守护，因此这儿叫美女池，也叫姜女池。如今美女不在，池水风采依旧。
一棵从堤岸长出来的古樟树独领风骚，气势磅礴地横卧在水面上，有种行走江湖大侠的逼人英气。美女池纳山川灵秀于一身，汇金鸡峰、白马峰等溪流，池水遇旱不干涸，遇洪不满溢。
这里的水滋养了一代代的姜山村人，村子里的寿星比比皆是，有人说就因为这“神仙水”。一回眸，赤膊的老汉一头扎进水里，水花翻滚清风自来。
再走不远，有一村舍独门独户，面朝青山，独揽无限山野风光。门前有两个水池，里面住了几条红鲤鱼，红鲤鱼似是有灵性，见人招呼就迅速游过来。这里还有株名贵的百年茶花树，亭亭如盖。
它大概在每年2 月份开花，花色各异可以多达10 多种，其绚烂缤纷令人惊艳。另有一棵100 多岁的金桂树与之相随，枝繁叶茂郁郁葱葱，下大雨之时也能在底下吃饭闲聊，丝毫不受雨丝影响。
到了开花期，更是香气袭人，飘香古村。独户、红鲤鱼、百年花木都给这户人家笼上了一层传奇色彩，更神奇的是“方丈碑”也安于此处。时光在它身上留下了痕迹，有风化有裂缝，有些字已经难以辨认，但碑下部横镌的“方丈”两大字却依旧清晰可辨。
它是余姚市现存最完整的也是最早的碑刻，主要记述了宣州广教禅寺昔宽禅师与通公对禅律的问答录，由姜山村开村之租李光题写。背面是“姜山五咏”，是一位禅师来到姜山被美景打动，于是将姜山五峰的隽秀挺拔尽数收到这里。
一百年繁盛花木，八百年风雨碑刻，山林里回荡着姜山村的岁月光阴。
选自《阿拉旅游》杂志2016年9月刊《余姚牟山湖：湖光山色总相宜》
文：张心然
图：ATPC
编辑：小王子in《阿拉旅游》杂志
【阿拉旅游杂志原创作品】
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