#挑战30天在头条写日记#

我有个朋友，当年是做白酒销售的，一年收入差不多20-30万。后来换了领导，他就辞职不干了，刚好回老家的时候看到家里人在采茶，于是他就萌生了在城里开茶店的想法。他是一个很果断的人，立马把市区的房子卖了，买了郊区的房子，然后多余的钱拿出来开茶店。

一切都布置好了，他在老家（安徽霍山）让亲戚帮忙收了共计2000多斤茶青，加工成干茶运到他新开的茶店里售卖，结果当年到了年底，这2000多斤茶青加工的干茶（霍山黄芽）还没有卖掉十分之一，后来全部亏本批发给别的茶店了。

从那以后，他就很少卖我们霍山老家的茶叶了，并且做了几年以后，他发现好卖的茶叶其实都有共同点的：名气要大，要好看，上市要早，价格要美丽，口感其实是最不重要的因素，因为大多数买茶的人，对茶叶的口感并不会过分的挑剔，尤其是很多人很难区分茶叶的口感。

朋友对茶叶的总结，恰恰把安徽茶的短板给暴露了。名气并不响，很多茶也不好看，好看的又不好喝，成本还高，卖不上价，上市迟，这些就是安徽茶出了安徽就没有竞争力的根本原因。

名气不响

可能很多人会反驳，安徽不是有黄山毛峰，太平猴魁，六安瓜片，祁门红茶这四款十大名茶吗？

要知道整个安徽地区，黄山就出了3款十大名茶，这让人怎么宣传？这三款产自黄山的茶本身就是竞争关系，黄山又这么小，距离省会又那么远，再加上地处大别山区经济相对靠后的六安，一个安徽省哪里能同时把这4款茶叶宣传推广出去？

所以安徽的这四款十大名茶，名气还没有浙江的安吉白茶响，要知道安徽所有城市的茶店里，卖的都有安吉白茶，反过来浙江的茶店里你几乎看不到来自安徽的茶叶。因为安徽的茶叶只在本地有名气，出了安徽省，知道的人就不多了，特别是一些名气不大的安徽茶（诸如霍山黄芽，岳西翠兰，舒城小兰花等）。

一句话，安徽的茶，在全国的名气并不响亮，知道的人不多，宣传的力度又不够，所以出了安徽省，就很难卖出去了。

好看的不好喝，好喝的不好看

安徽的茶叶还有一个特点，就是好看的茶不好喝，好喝的茶不好看，不耐泡。关键是成本还高，卖不上价导致利润率低，所以很多茶店、茶商都不愿意卖这样的茶，总结起来就是性价比不高。

现在的安徽茶叶市场，有很多不是产自安徽的茶叶，有产自湖北的，西川的“安徽茶”，这些茶都有一个共同的特点，好看，外形好看，颜色好看，所以深受广大消费者的喜爱，最重要的是这样的“安徽茶”成本低，比产自省内的安徽茶成本低很多，有利润空间，所以安徽的很多茶商都喜欢卖。

试问，连安徽的一些茶商都不卖安徽茶，你说安徽的茶叶如何能走出去？

上市迟

过去安徽的明前茶是非常少的，很多地区明前茶真的是非常金贵的，我记得早些年，清明前我们一个村一天的明前茶青只有几十斤，做成干茶只有几斤，即便是如今很多茶农种了早品种的茶叶，明前茶的数量也还是比较少，买茶青的人都是直接到茶地里抢购，我们一个村民组一天可能也只有十几斤茶青。

安徽的茶出茶迟，这是一个致命的弱点。因为市场上很多人都要买明前茶，试问都到清明节了，还只有少量的茶叶上市，你说消费者还会一直等待吗？肯定是买别的茶送礼咯。

有个朋友是太湖岛上的原著名，他们3月份就开始做茶了，明前茶的出茶期超过半个月，而我们大别山区，到了3月下旬才陆续开始采茶，这就相差了10多天，抛开名气不说，试问安徽的茶叶又如何能够竞争得过那些上市更早的茶叶呢？

安徽的茶成本高，卖不上价

不知道为什么，很多产自安徽的茶叶价格都卖不上去，但是茶青的收购价却是年年上涨，甚至比有些特别有名气的茶茶青的价格还要高。安徽很多茶厂，销售的茶叶，毛利润可能还不到20%，即便如此，这样的茶进入市场以后，也卖不上高价。

我认识很多朋友，他们买的原产地的安徽茶，500-600一斤的明前茶，拿到店里，能卖到700-800就很不错了，他们批发的一两百的茶叶，一斤毛利润可能也就30-50元，除去成本，基本不划算，这也是为什么很多在安徽开茶店的人不愿意卖安徽本地茶的原因。

茶叶也是一种商品，也需要分销，只有分销的人多了，才能走出去，而安徽茶的这些特点，导致安徽的茶没人愿意分销，所以就更难走出安徽了。