缤纷的食物能给人带来好心情，食欲大增！难道一直走低调路线的黑色就注定是永远的反派角色吗？黑拉面、黑意面、黑披萨、黑小笼、黑生煎、黑臭豆腐……就有这么些料理，不求“颜值”，偏要“自黑”，下面就跟着小编一起去探寻一下黑色外表下的美味吧！
黑小笼
出品| 乐新皇朝
主角| 黑松露墨鱼汁
作为上海人，从小吃小笼长大，么么黑的小笼馒头侬切过伐？这家的八色小笼，在魔都很有人气。瞧那一笼，红的黄的橙的灰的，彻底颠覆小笼的纯白“玉女”形象。最扎眼的，要数黑松露小笼，用墨鱼汁调色，黝黑油亮，仿佛穿了黑貂大衣。放心吃吧，都是天然色素，例如绿色菠菜汁、黄色玉米汁、橙色胡萝卜汁等，搭配人参、鹅肝、芝士、蟹粉馅料，眼睛过瘾，嘴巴舒服。
黑生煎
出品| 吾煎道生煎馆
主角| 乌金鳕鱼芝士
出来混怎能没尝过这个！“无间道”卖生煎，卖的就是“反派角色”，这黑生煎，透露着一股神秘的气息。这家辣府老板开的号称是全球首发的“乌金鳕鱼芝士生煎”，面皮全发，包裹芝士和鳕鱼这两种完全西式的食材，碰撞出全新的生煎味道，包底松软酥脆，趁热吃，海鱼鲜美的汤汁溢满口腔以及芝士拉丝的那种诱惑，怎么样，尝试一下吧。
黑拉面&黑关东煮
出品| 大炊助
主角| 墨鱼汁黑蒜油
拉面以白为美，他家偏不！在这家最“黑”日式居酒屋，要吃，就吃那黑乎乎的一碗墨助拉面，什么东东，好神秘。原来用了墨鱼汁和黑蒜油，底子还是豚骨汤，猪脚猪骨鸡爪等，大火烧开，再改小火慢炖24个小时熬成。
《孤独的美食家》，让人心惊胆战却充满诱惑的黑色关东煮！在魔都的大炊助也能品尝到~如此另类的美食，还不快来尝试~不知道牙齿会不会变黑呢！
黑意面&黑披萨
出品| Cin Cin
主角| 墨鱼汁
这家，绝对是“黑店”。
墨鱼汁比萨是亮点。虽说视觉上黑黑的，但是味道很有惊喜！披萨边脆脆的，上面铺满小章鱼，特别的真材实料！章鱼腿口感十足却一点也不腥！一口下去，浓浓的海鲜味在嘴里扩散开来，一下子感觉畅游在海洋里啦！
墨鱼汁海鲜面，墨鱼圈、大虾及意面，浸在乌黑的汤汁里，面条Q滑，海鲜鲜美，汤汁浓郁，略带微微的海潮味，正宗的地中海美食。
黑米饭
出品| 乌饭故事
主角| 乌饭叶
乌饭又称黑饭，江南一带汉族民间风俗小吃，用乌饭叶捣成汁混入米饭中制成。乌饭软软糯糯，鉴于血糯米和糯米饭之间。乌饭颗粒分明，里面拌有细碎的肉粒，很香很有嚼劲。味道平淡中带有惊喜，没想到一个不起眼的小店竟然有这个美味的饭食。