中国市场动态
中国是2016年全球猪肉行业的大故事。*国猪中**肉供应减少导致欧盟和北美大量猪肉出口。很明显，中国进口增加是主要猪肉出口地区的灵丹妙药。
加裕公司一直在关注中国，因为它是我们的大市场。去年，加裕公司42％的育*猪种**出口到了中国。
市场价格是供需的指标。上周，*国猪中**价平均为每公斤18.33元。生猪价格为1.21美元/磅（1磅=0.4536千克），市场上流通的猪一般为270磅/头，那么一头猪的总价为326美元。而在美国，同样的一头猪总价是132美元，每头相差200美元。我们都知道包装商只付他们必须付的钱！ 1.21美元（326美元）是对供给和需求的真实反映。
以下是中国专家胡松最近的一份报告摘录：
据中国最大的猪肉生产商温氏集团（Wens Group）统计，中国养猪业在2016年的表现非常乐观，养猪利润约为668元（$ 98US），该行业对2017年也持谨慎乐观态度。从2015年到2016年，国家猪业数据的比较表明，国内猪肉人均消费量下降了1.4％。在2016年，市场上销售的猪总数约为6.71亿只，比2015年减少了5.1％，猪肉总产量也下降了2.7％。鉴于2016年的盈利能力，猪场减缓、减少了母猪的淘汰。同时，猪生产者有动力扩大母猪群，高健康纯种和F1后备母猪需求量很大，许多著名的养猪场预售2017年的产品。国家母猪存栏在2016年增加了1.5％，更有可能在2017年出现增长。猪肉进口在2016年连续增加，与2015年相比增加了112.1％。细节分类数据如表1所示。
| 项目 | 2015 | 2016 | % 变化百分比 |
| (x10,000)国家猪存栏 | 41,264 | 40,342 | -2.2 |
| (x10,000)国家母猪存栏 | 4,088 | 4,148 | 1.5 |
| (x10,000) 在售猪 | 70,817 | 67,187 | -5.1 |
| 每头母猪生产的猪（头） | 16.29 | 15.66 | -3.9 |
| 死亡率（每窝） | 15.22% | 15.96% | 0.7 |
| 屠体重量（千克） | 77.5 | 79.4 | 2.5 |
| 每头母猪每年生产的猪肉（千克） | 1,259 | 1,242 | -1.4 |
| (x10,000 tons 吨 ) 猪总重 | 5,524 | 5,373 | -2.7 |
| (x10,000 tons吨)猪肉进口 | 77.78 | 165 | 112.1 |
| (x10,000 tons吨)猪肉消费 | 5,569 | 5,512 | -1.0 |
| (x100 million)人口 | 13.75 | 13.8 | 0.4 |
| (kg/year)人均年均消费（kg /年） | 40.5 | 39.9 | -1.4 |
·玉米价格为1.54元/公斤= 5.70美元/蒲式耳值得注意的是，2016年中国消费了5,220万吨猪肉。 2016年，中国进口了165万吨猪肉。进口的猪肉总量只占猪肉总消费量的3％。虽然很少，但这对所有出口猪肉的国家是一个大的价格促进。根据中国市场每头猪的平均重量可以得知，总进口量相头于4500万头猪。
生产繁殖是一项挑战，中国每年每头母猪的生产量为15.66头。这其间会遭遇重大疾病的挑战，并且死亡率高。在利润率如此高的行业，似乎母猪都可以用来繁殖，这有助于提高生产力。每头母猪年产肉量为1242公斤，这依然有很大的提升空间。最后，最重要的因素是中国有13.8亿人，平均每人消费39.9公斤猪肉（约为88磅），这是一个有多么大需求的市场。
其他观察
·大豆粉3.33元/公斤= 440美元/吨
·当前每头猪净利润为668人民币= 98美元/头
温氏集团在2016年生产和销售了17,500,000头猪，每头按98美元（668元人民币）价格计算，可以获得约17亿美元的利润。在合适的时间，养大量的猪是很赚的！
总结
当我们考察中国的猪价和目前母猪库存的最低增长（60,000）时，我们预计 ， 在可预见的未来 将 继续向中国大量出口。
加裕公司总裁兼首席执行官吉姆·罗恩