如果你因为很多原因不得不参加酒宴，而事实上你的酒量又不好，那么你应该怎样陪别人才显得周到呢?这可以从以下湖种情况
分析:
1.滴酒不沾的人如何陪客
在一些滴酒不沾的人中，有不少人是宴会上陪客的高手。他们在长期的磨炼中，在热情地向客人斟酒的过程中，学到不少陷伴客人的诀窍，其诀窍就是“因为不会喝，所以我就只有一心一意地为客人斟酒服务”。
有的人在自己的酒杯里倒些茶，也像喝酒似的一点点地喝，这样也会使气氛很热闹，也有的办事人员装出喝醉酒的样子，讲一些有趣的话逗大家笑。总而言之，办法很多，只要你想做就做得出来。
2.会喝酒但喝不多的人如何陪客
会喝但喝不多的人最多了。在宴会上这种会喝但又喝不多的人处境是最难的。因为他不可能像一滴酒都不能喝的人那样索性为客人斟酒服务，另一方面他又不能和酒量大的客人干杯痛饮。
酒量小的人不仅要设法控制自己的酒量，还要动脑筋琢磨劝酒的方法。敬酒、劝酒、斟酒的方法愈高明，对方也喝得愈高兴。宴会上如果对方明知你酒量小而有意想把你灌醉的话，你可直率地把酒杯收起来，并且郑重其事地告诉对方:“我的身体实在是受不了，请您谅解!”
另外，陪酒量大的客人喝酒之前，最好先多吃些脂防多的食物热垫底、以收到保护胃壁及阳止酒精吸收的作用，在喝酒的方法上开始要少喝一点，然后再逐渐地增加酒量，使自己有个适应的时间。
如上所述，在喝酒时斟酒是大有学问的，公关办事时，应该在这些问题上多动点脑筋多下点功夫才可以。不要事情还没办好，自己已经醉得不省人事了。
把拒酒的理由说得自然些，现代人的各种应酬都少不了酒，只要一上酒席，如有人敬酒。总要喝上一些。如果遇到某些特殊的情况而不想或是不能喝，那该怎么办呢?要知道酒席上的氛围总是喝酒容易拒酒难。拒酒的话该如何说，才不让劝酒的人觉得是你故意不给面子，或者不让其他人觉得你在故意扫大家的兴呢?
下面我们介绍几种行之有效又自然大方的拒酒方式。
1.满脸堆笑，就是不喝
张力大喜之日，特邀亲朋祝贺，小波也在其中，然而小波平素很少饮酒，且酒量“不堪一击”。酒席上，偏偏有人提议小波与张力单独“表示”一下，小波深知自己酒量的深浅，忙起身，一个动地扮笑脸，一个劲地说圆场话;“酒不在多，喝好就行。”
*经常见面，不必客气。”
“你看我喝得满面红光，全托你的福，实在是.....”
结果使张力无可奈何。在筵席上一些“酒精(久经)考验”的拒酒者，任凭敬酒的人说得天花乱险，他就是笑眯眯地频频体杯而不饮，而且振振有词。
这种“满面笑容，好话说尽”的推术往往能让对方拿你没办法，最后只好作罢。
2.以其人之道，还治其人之身
小君的朋友吴勇，人很好，就是有一个毛病，喜欢在酒席上感情劝酒，而且通常采取那种欲抑先扬的劝酒术，先恭维对方是“高人”或“朋友”，再举杯敬酒，让对方骑虎难下。因为吴勇已经“有言”在先，如果不喝，就不配为“高人”，不配做“朋友”。
这天在酒席上，吴勇又故伎重演，劝小君喝酒，可小君怎么也不想喝了，于是说:“今天你要我喝酒简直是要我的命。如果你把我当朋友，就不要害我了!"
吴勇也不好意思再劝了，小君使用了和他一样的说话技巧，可谓是以其人之道，还治其人之身。因为小君的言下之意也很明白:你要我喝酒就不够朋友!
而劝酒者都有一个心理:喝也罢，不喝也罢，口头上都必须承认是朋友，是兄弟。抓住这个弱点予以反指，劝者碍于“朋友”的
情面，不得不缄口。
3.坦白求“从宽”
赵波去参加一个宴会，王刚好久没与他见面了，坚持要和赵波痛饮三杯，赵波说:“你的厚意我领了，遗憾的是我最近一段时间身体不好，正在吃药，已是好久滴酒不沾，只好请老朋友你多多关照了。好在来日方长，日后我一定与你一醉方体，好吗?"
此言一出，宾客们纷纷赞许，王刚也就只好见好就收了。
事实胜于雄辩，拒酒时，若能突出事实，申明实际情况，表明自己的苦衷，再配上得体的语言，那就能取得劝酒者的谅解，使他欲言又止，辍杯罢手。
4.夸大后果，争取谅解
饮酒当然是喝好而不喝倒，让客人乘兴而来，尽兴而归。那种不顾实际的劝酒风。说到底，也不过是以把人喝倒为目的，这充其量只能说是一种低级趣味的劝酒术，是劝酒中的大忌。作为被动者当酒量喝到一半有余时，就应向东道主或劝酒者说明情况。如:“感谢你对我的一片盛情，我原本只有三两酒量，今天因喝得格外称心，多贪了几杯，再喝就'不对劲’了，还望你能体谅。"
如此开脱以后，就再也不要喝了，这种实实在在地说明后果和隐患的拒酒术，只要劝酒者明白“过犹不及”的道理，善解人意者。就会见好就收。
