
“川黔和,酒业兴。”川酒与黔酒如今占据着酒业的半壁江山,其发展动向早已成为行业发展的风向标。
2月13日至15日,四川省委书记彭清华前往宜宾市、泸州市调研,走访了宜宾六尺巷酒业和四川郎酒集团,并主持召开川南经济区工作座谈会;2月16日,五粮液集团公司*党**委书记、董事长李曙光带队参观考察郎酒庄园,郎酒集团董事长汪俊林率集团、股份公司管理团队陪同考察,双方就加强合作,形成合力,为振兴川酒作出更大贡献达成了重要共识。
2月16日,以“接力贵州酒业共识,续写竞合发展篇章”为主题的第二届贵州白酒企业发展圆桌论坛召开,30多家贵州主流白酒企业代表奏响了白酒竞合发展的新篇章。
近年来,川酒与黔酒两大板块在立足各自发展特点的基础上打出了“产区牌”,中国的世界级烈酒产区正在悄然崛起。
❶
世界级的白酒产区
在打造世界级产区上,四川与贵州方面早已有了共识。
2011年,四川、贵州两省就宣布共同打造“中国白酒金三角”,推动品牌化、国际化运作,加强规划制定、营销策划、品牌宣传、产品研发、行业标准等方面的合作,形成酒产品、酒文化和酒类地域品牌,提升产品效应,推动更好发展。
如果说波尔多是世界级的葡萄酒产区,那么中国白酒金三角则是烈酒领域的世界产区。
同处在北纬27°50′-29°16′的世界黄金酿酒线,宜宾与波尔多的自然环境极其相似,波尔多处在加龙河与多尔多涅河两河的汇合处,而宜宾处于金沙江与岷江两江的汇合处。除自然环境外,宜宾市城区跟波尔多城区也都十分相似,社会环境方面也有很多共通之处。
2018年,宜宾地区生产总值突破2000亿元,其中白酒产业实现主营业务收入1137.74亿元,成为我国首个千亿白酒产区。

❷
子均邓公液的“拉菲”属性
宜宾产区的子均邓公液,定位于中国高端名庄白酒,具备了一定的“拉菲”属性。

子均邓公液由五粮浓香缔造者邓子均的嫡孙邓真远创立,家族至今已有111年的酿酒历史。此外,其嫡系传承的历史也赋予了“子均邓公液”独特的文化属性。
从1915年邓子均携酒参加美国旧金山巴拿马万国博览会上夺金,到子均邓公液在2018年香港国际美酒节荣获亚洲烈性酒金奖。历经百余年,子均邓公液金奖之后再获金奖,把精湛的酿制技艺传承至今。

子均邓公液还荣获中央电视台、中央新影集团《老故事频道》重点推荐品牌,并专门为其拍摄纪录片《子均邓公的家国情怀》。邓公世家上百年的酿酒工艺也成为品质与匠人精神最好的体现与诠释。
百年传承+品质追求,子均邓公液这瓶手工酿制的精品白酒,目标直指中国版的拉菲。
高端白酒以拉菲为目标,你怎么看?文末留言等你分享!