法国波尔多,称得上“天堂预科班”的地方

法国留学波尔多,法国名校预科班

油画作品-葡萄园

作家韩松落把葡萄园称为 “天堂的预科班”。因为在《圣经》里,我们经常看到用葡萄树、葡萄园作的比喻——葡萄树隐喻着神的子民,葡萄是代表生命的果实,葡萄酒则象征着耶酥的血,想进天堂者必先在葡萄园劳作。

而来葡萄园劳作的人,无论早晚,都能进入天堂。

葡萄园因此成为了一个难以言说的梦想之地,居住在能够大量种植葡萄树地方的居民,也就成为最接近天堂的人,他们所在的地方没有世俗烦恼 ,他们的性格明朗放松,他们追求快乐甚于其他。

艺术作品里不乏对这类人物的刻画,比如电影《云中漫步》 里的基努•李维斯,比如巴尔扎克笔下吝啬鬼、交际花,他们共同的活动的背景之一就是葡萄园。

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▲电影《云中漫步》剧照

其实,现实生活中也存在着“天堂预科班”——法国南部城市波尔多

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作为世界葡萄酒最著名的产区,波尔多每年盛产葡萄酒7亿瓶,这里的葡萄园和酒堡已经超过九千多座。

不同于巴黎的精致,波尔多拥有自己独特的生活方式,这里充满了人情味和悠闲的惬意。

波尔多是全球最著名的“自行车友好城市”之一,这里的自行车道和自行车赛车道全长达到400公里,随处可见骑车的人们。

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▲随处可见的骑车者

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▲乡间葡萄园骑行

这种环保又惬意的方式,也是来波尔多的游客们的一种别样出行选择,他们可以从葡萄酒庄园一路骑行参观直到波尔多传统的村庄。

在波尔多有一句耳熟能详的谚语:上帝创造了时间,然而他并不让人们“赶时间”。

所以波尔多人喜爱自行车这样悠闲的出行方式,波尔多的葡萄酒“匠人”也能静下心来,用双手和工具打造一个木桶,培育一棵老藤葡萄树,酿造一瓶绝世佳酿,一生只做一件事 .....

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▲ 短片《葡萄酒酿造者的特写》

http://v.qq.com/x/page/w0307mxjjgl.html

波尔多人多年来对葡萄酒的坚持与传承,铸就了这座城市最重要的风光特点。

看完短片,有没有很想去这个“天堂预科班”体验一番?

UU助您一臂之力,去做一个地道的波尔多人!

以下就是任游推荐的值得一试的 波尔多地道玩法啦

Part1 酿酒品酒、尝法式大餐,探访列级酒庄系列

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格拉夫是波尔多唯一一个同时生产红葡萄酒和白葡萄酒的产区,它拥有3000公顷的葡萄园,75%种植红葡萄品种,25%种植白葡萄品种。

格拉夫以其雪松香味的红葡萄酒赢得了“格拉芙的红葡萄酒是大自然最忠诚的表露”的赞美。早在19世纪末,这里的红葡萄酒便成为了英国皇室的宫廷御酒

在这个系列的行程中,你坐在沐浴在阳光的葡萄树庭院里,享受由酒庄大厨悉心准备的法式午餐和搭配的酒庄葡萄酒,真是不能更赞的体验。

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▲主厨准备午餐

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▲在庭院里享用地道的法式美酒佳肴

Part2 游历古堡庄园、漫步葡萄园小镇系列

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波尔多于1855年建立的葡萄酒的分级体系关系着波尔多87大酒庄,其中,就包含60家梅多克小镇的列级庄、26家苏玳酒庄和1家格拉夫酒庄。知名的拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)就是梅多克列级庄中的一级庄。

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▲梅多克小镇

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▲庭院里的葡萄树

圣埃美隆是坐落于法国波尔多东北部,位于多尔多涅河右岸的一个拥有非凡历史的古村落,以种植梅洛葡萄为主,因其土壤富含石灰质,所以最好的葡萄园都分布在这里。

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▲圣埃美隆小镇

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▲圣埃美隆的上萨普酒*家庄**的酒窖

1999年,圣埃美隆葡萄种植区被联合国教科文组织作为“文化景观”列入了世界遗产目录,这是世界上第一个被列为世界遗产的葡萄种植园区

在这些小镇里,你可以参观历史中具有重要地位的名庄建筑,和酒庄的庄主一起讨论葡萄酒的发展以及品酒的艺术,进入酒窖学习酿酒过程,品味各式各样的珍贵佳酿。

Part3 阿卡雄沙丘系列

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阿卡雄是法国西南部的一个小镇,城镇周边海景秀丽怡人,金色的沙滩,蔚蓝的大海,到海边享受阳光的人非常多。

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▲阿卡雄大沙丘

皮拉沙丘俗称“大沙丘”,坐落于阿卡雄湾出海口的东安,是亚洲面积最大的一块沙丘。爬上沙丘顶部,视野非常开阔,可以观赏到一边是森林一边是大海的壮阔美景。

电影《将爱》的结尾,文慧在面对海洋的一片高大的沙丘上奔跑,这个沙丘就是皮拉沙丘了。

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